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Cettte mesure, dont l'adoption eût été un acte 
de justice ne fut point accueillie , seulement en 
1812, le buste de Rozier a été érigé au Jardin 
des plantes ; quant à ses cendres on ignore 
dans quel lieu de l’église de St-Polycarpe elles 
renosent..s leds ete dr int o 6e Vois . 
... 
Tandis que la révolution couvrait la France 
de ruines et que la pénurie des subsistances 
se faisait sentir, plusieurs bonnes instructions 
agronomiques furent publiées. Parmi ces écrits 
on distingua un mémoire de l'un de nos conci- 
toyens, M. Servan. 
Cet auteur s'attacha principalement à recom- 
mander la multiplication des fourrages ; et pour 
cet effet, il voulait qu'entr'autres plantes on 
semât le sarrasin pour le couper en vert , conseil 
qui trente ans après a été suivi par l'un denos plus 
estimables confrères (1). Il voulait qu’on jetât dans 
les jachères des carrotes , des turneps , sur-tout 
des pommes de terre ; que l’on conservât dans 
des fosses les feuilles des vignes et des arbres, 
non-seulement pour la nourriture des chèvres, 
comme on le fait au Mont-d'or, mais encore 
pour l'entretien du gros bétail, comme on le 
pratique dans plusieurs contrées d'Italie. Il pro: 
posait de remplacer dans les prairies le fumier 
par des irrigations , et il fit connaître à cet 
oo OS 
(1) Voyez le Compte rendu de 1820, pag. 139. 
