36 Société Royale d'Agriculture 
d'avoine ou de blé noir. D'autres terres, plus 
stériles encore, restent incultes pendant vingt- 
cinq ans; elles se couvrent dans ce temps de 
petits pins qu'on coupe: et sur le défriché on 
a pendant deux ou trois ans de chétives récoltes 
de grains. 
Les prairies qui bordent les ruisseaux sont 
beaucoup plus productives, elles fournissent à 
l'entrelien d’un nombreux bétail et donnent les 
moyens de faire quelques élèves. Les moutons 
réussissent sur les coteaux, et c'est avec succès 
que M. de Chambost ÿ a jeté des mérinos. 
La pomme de terre qui y prospère est donnée 
abondamment au bétail, et entre pour un quart 
dans la nourriture des habitans ; sans elle la 
classe indigente serait, pendant l'hiver , plongée 
dans la plus affreuse misère, 
Ce n'est que depuis quelques années que le 
trèfle y a été introduit , et il languit faute de plâtre. 
Les chemins sont si mal entretenus qu'ils sont 
impraticables pendant une grande partie de 
l'année. 
Ce pays était autrefois couvert de bois, par- 
tout on défriche , et on ne plante nulle part. 
Les propriétaires ne trouvent que de la perte à 
cultiver non-seulement des futaies, mais encore. 
- des taillis ; il faut attendre ces derniers pendant 
longtemps, les préserver des chèvres, des pro- 
