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avantages de cette pratique , signalés par M. 
Bonafous; on peut ajouter celui de cultiver des 
arbres sur des terrains analogues à ceux où ils 
ont été semés, circonstance qui doit être favo- 
rable à leur accroissement. » 
» Le sixième chapitre traite des soins qu'exi- 
gent , sur-tout pendant les quatre premières 
années, les müriers plantés à demeure: ils con- 
sistent dans l'ébourgeonnement , dans la taille 
raisonnée de l'arbre, dans la disposition des 
branches , la plus propre à faciliter la récolte 
des feuilles, dans la suppression de celles qui 
se croisent , ainsi que des racines qui s'élèvent 
près du sol; dans l’extirpation des plantes pa- 
rasites qui, croissant aux pieds des müûriers, 
absorbent les eaux pluviales et les sucs de la 
terre. Quant à la récolte des feuilles des jeunes 
mûriers, elle me paraît dépendre de la vigueur 
de ces arbres et du besoin qu'on peut avoir de 
leur dépouille. » | 
» Trois choses sont à considérer dans la con- 
duite des mûriers adultes: 1.° la qualité et la 
quantité de la feuille; 2.° la durée de l'arbre; 
3.0 Ja sûreté et la commodité de la récolte. En 
partant de ces considérations , M. Bonafous 
démontre dans le septième chapitre tout le mal 
que fait au mürier une taille mal entendue , 
des amputations sans méthode qui aflectent 
