de Lyon. | 217 
et remplis de nouveaux trésors, mais dans le 
<as seulement où les abeilles n'auront pas eu 
assez d'espace dans leur ruche pour y déposer 
le miel. La récolte de cette petite ruche présente 
une grande facilité, et l'on a la satisfaction de 
ne recueillir qu'un miel parfaitement beau et 
pur, déposé dans une cire blanche, et dépouillé 
de toute impureté. Quand la capote est pleine, 
on en substitue une autre : il faut de la modé- 
ration dans cet enlèvement, et ne le répéter 
que dans de bonnes années, car souvent les 
abeilles dans un moment d’abondance de miel, 
mais qui n'a pas duré long-temps, ont emma- 
gasiné du miel dans la petite ruche, mais il 
n'a été placé là que provisoirement , et comme 
en dépôt; et elles viennent ensuite le chercher 
pour en remplir les alvéoles vides que le 
couvain occupait à cette époque. » 
» L'usage de ces capotes ou petites ruches, 
ainsi placées , préviendrait un inconvénient très- 
grave, attaché à cette forme de ruche à dessus 
plat, et qui souvent entraîne leur perte. Tous 
ceux qui ont visité des ruches pendant l'hiver, 
dans les temps de dégel, et au retour de la belle 
saison, ont pu voir combien il s'accumule de 
vapeurs provenant de la transpiration des mou- 
ches et des matières contenues dans la ruche. 
Ces vapeurs qui s'élèvent et se condensent dans 
