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en Provence sous le nom de mistral, ÿ règne 
avec furie, c’est au point qu’il déracine les 
arbres , ébranle les maisons , fait voler les 
cailloux , renverse les voitures et compromet 
la vie des voyageurs. 
Sous ces cailloux mouvans végète un gramen 
délicat , recherché par les bêtes à laine qu'il nourrit 
pendant six mois de l’année. On compte, dans 
cette plaine , plus de quatre cent mille de ces 
animaux. [ls descendent, aux approches de Phiver 
des montagnes du Piémont et de la haute Pro- 
vence. Les cornes des béliers tantôt se cour- 
bent au devant du front en de mi-cercle , tantôt 
se contournent en spirales ; elles sont quelque- 
fois fort épaisses à leur naissance, longues d'un 
demi-pied , et l'on est obligé de les scier. 
Les moutons de Crau ont moins de mala- 
dies que ceux des pays voisins; on attribue 
leur bonne santé à l'herbe qu'ils pâturent et 
au sel qu'on ne leur épargne pas. 
Cette plaine est parsemée de plus de vingt 
espèces de cailloux élégamment nuancés ; et 
parmi eux on remarque des variolites vertes, 
rouges , blanches , scintillantes plus ou moins 
avec le briquet ; on y voit aussi des demi-va- 
riolites. 
Si elle n'avait été fertilisée par des irriga- 
tions, la Crau serait un aride désert ; deux 
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