232 Société Royale d'Agriculture 
riche est excellent à manger , mais encore il’ est 
très supérieur par sa fourrure aux autres lapins ; 
c'est au point , dit l’auteur , que des pelle- 
tiers l'ont trouvée comparable à celle du renard 
de Sibérie, ou à celle de la zibeline du pôle an- 
tarctique ; le poil ordinaire de ce lapin est d’un 
gris argenté, très-fin ; son duvet, plus fin encore, 
est couleur d'ardoise. Aprèsavoir recu l'apprêt 
du chamoiseur , cette fourure est bien fournie, 
moelleuse , luisante, chaude, sur-tout si elle 
est la dépouille d'un mâle châtré. 
C'est à 3 ou 4 mois qu'on châtre les lape- 
reaux. Ur moment après avoir subi l'opération » 
ils boivent et mangent comme si de rien n'était ; 
elle a pour résultat non-seulement de rendre 
la fourrure plus fine et plus épaisse, mais en- 
core d'augmenter le volume du corps et d'amé- 
liorer la chair. 
Le lapin-riche , comme les autres races de 
ce petit mammifère n'est pas difficile pour sa 
nourriture; mais peut-êtres’'empoisonne-t-il plus 
aisément si son fourrage est mêlé d'emphorbes 
ou d’apocins ou de mercuriales. Lorsque dans 
l'hiver on est obligé de le nourrir au sec, on 
doit mettre de la neige, de la glace à sa portée, 
il en mange avec plaisir et il profite mieux. 
Cette race s'allie aisément avec celles des 
lapins sauvages et des lapins domestiques , mais 
