ET DE L'EMPLOI DES ENGRAIS. 51 
Pendant un an ou deux, le défrichement qui donne mainte- 
nant de belles pailles sans fumier, uni aux terres assolées qui 
fournissent les fourrages , aidera à fonder les prairies sur des 
bases solides. Le produit de celles-ci sera destiné à la vente. 
On conçoit que jusqu'à présent, sur ün domaine qui était 
pour ainsi dire à faire , à cause de son extrême division, de 
son nianque presqu'absolu de bonnes prairies , et de son exi- 
guité qui lui aurait rendu trop lourde la charge des frais gé- 
néraux, j'ai dû, non pas suivre un assolement régulier, ce 
que des échanges continuels à faire rendaient impossible , 
mais préparer successivement , et petit à petit, par des la- 
bours superficiels d'été, des labours profonds d'automne et 
d'entre-hiver, des desséchements, des chaulages ou mar- 
nages, et une très forte proportion de fourrages annuels 
d'abord (vesces), puis bisannuels (trèfles), puis perennes 
(luzernes), ce qui fait la base de tout bon assolement et en 
assure l'avenir, savoir : des terres puissantes et riches, pro- 
fondément labourées, profondément et abondamment fumées. 
Aussi n'est-ce que depuis un an, que J'ai toutes mes terres 
réunies en clos, que toutes les circonstances de ma localité me 
sont connues, et que j'ai acquis quelqu'expérience sur l’admi- 
nistration , la fabrication des fumicrs , la culture de la bette- 
rave , de la luzerne et des céréales, sur l’art des labours , qu'il 
m'est possible d'établir définitivement mon assolement, que je 
prépare du reste depuis plusieurs années , et sur la conve- 
nance duquel j'ai interrogé toutes mes terres. J'y ai été conduit 
par l'étude de la pratique des maitres en agriculture ; mais 
surtout par la méditation d’une vérité mcontestable ; savoir : 
que là où l’on ne peut pas acheter des engrais étrangers ; 2£ 
| n'y a point de salut à espérer pour l'agriculture sans four- 
rage obtenu à bon marché , et vendu chèrement au bétail. 
L'étude attentive de toutes les circonstances de terra , 
climat, main-d'œuvre, marchés, m'ayant convaincu qu'après 
