ET DE L'EMPLOI DES ENGRAIS. 115 
souvent négligées par les expérimentateurs ; et parmi ces cir- 
constances, la plus importante, à mon avis, est celle du rap- 
port de la nourriture consommée avec le poids vivant de l’a- 
nimal consommateur. J’ai acquis la certitude que 100 liv. 
de fourrage, consommées par un animal pesant 1,000 Liv. ne 
donnaient pas le même poids de fumier quand elles étaient 
consommées , dans le même temps, par un animal pesant 
800 Liv. 
Ces recherches que je crois utiles en pratique ont pour 
moi le plus grand attrait. Je me propose de remplir à peu 
près le tableau suivant : 
