ET DE L'EMPLOI DES ENGRAIS. 149 
L'assolement suivi est de cinq ans. 
4  Vesces fumées. 
2€  Froment. 
3° Trèfle fumé avant d’être rompu, 
4° Froment, 
5° Orge. 
Deux cinquièmes du domaine à fumer chaque année de- 
mandent 916 voitures de fumier de 1,200 liv. l’une ; avec 
cette fumure on obtient, outre les grains : 
Foin de trèfle et de vesces , quint. 2,400 
Paille 2,560 quint. dont je 
ne compte que la moitié , soit 3,680 
1,280 quint. afin de lui don- ; 
ner le même prix qu’au foin 1,280 
Perte pour le fermier de fr. 8,868 (f. 3,000 de plus que 
son prix de ferme) , si par sa négligence il n’a vendu son 
fourrage que fr. 1,50 au lieu de fr. 3 , et si sa voiture de fu- 
mier lui revient à fr. 6 au lieu de fr. 3. 
Lorsque le cultivateur est parvenu à obtenir ses fumiers au 
meilleur marché possible , il faut encore qu'il en fasse un 
emploi si judicieux , qu’il en obtienne tout l'effet qu'ils peu- 
vent produire. 
Or, il peut arriver qu'avec fr. 100 de fumier il n’obtienne 
qu'une récolte versée ; tandis que , s’il avait mis fr. 50 à 
augmenter la puissance de son terrain , et fr. 50 seulement 
en fumier , il aurait eu un beau produit en grains. Fr. 100 
de fumier placés dans un assolement bien entendu pourront 
produire 30 , tandis qu'ils ne donneront que 10 dans un as- 
solement mal combiné. 
Il peut encore arriver que le fumier que l’on aura laissé 
séjourner trop long-temps dans le tas, ait perdu 30 et même 
50 °/ lors de son emploi , et que par conséquent ; à cette 
époque ; la voiture que le cultivateur était parvenu à force 
