158 CULTURE DU MURIER 
depuis que je suis sur les lieux que je comprends Les deserip- 
tions souvent plus théoriques que pratiques que nous donnent 
certains auteurs. Ainsi, ce que je vais vous en dire ne sera 
que pour vous donner à comparer le point où en est arrivé 
cette culture, à celle où elle est actuellement dans le 
Bugey. 
_ On peut appeler Bagnols la pépinière des pépinières. Tous 
les pays des environs en sont tributaires , et, chaque année, 
cette ville exporte pour des sommes considérables, soit dans 
les autres départements , soit à l'étranger. Un sol profond et 
de bonne nature, des eaux abondantes, une longue habitude 
et une position centrale , telles sont les principales causes du 
développement extraordinaire que cette industrie à pris de- 
puis quelques années. 
Sur une terre abondamment fumée et préparée en petits 
ados , on sème en avril la graine de mürier, par raies espa- 
cées de 16 centimètres les unes des autres. Les irrigations 
sont aussi fréquentes que possibles pendant les fortes chaleurs. 
Favorisée par un terrain riche et souvent biné, par une hu- 
midité sans cesse entretenue, combinée avec la chaleur brü- 
lante du soleil, la pourrette pousse dès la première année à 
la hauteur de plusieurs centimètres. 
La deuxième année, on arrache les plants les plus vigou- 
reux pour les transplanter en bon terrain à 2 pieds dans un 
sens les uns des autres et 3 dans l’autre. Ces plants étant fré- 
quemment binés et même arrosés , seront, au printemps sui- 
vant, greffés en écusson, au pied, aussi rez-terre que pos- 
sible. 
Cette méthode de grefler au pied est réprouvée par-des 
agriculteurs distingués , qui assignent une durée moins lon- 
gue à l'arbre, que si son tronc restait sauvage par une grefñle 
en tête. 
Et cependant toutes les plantations se font avec ces sujets 
