166 CULTURE DU MURIER 
toujours l'état maladif par lequel il a été obligé de passer. 
Des trous de G pieds de large sur 2 pieds de profondeur , 
faits autant que possible avant l'hiver , et espacés les uns des 
autres de 24 à 30 pieds suivant le terrain ; au mois de mars, 
arracher avec soin le plant de la pépinière , le placer bien 
perpendiculairement dans le trou , en disposer horizontale- 
ment les racftes , les couvrir de terre douce et bien émiettée, 
ne point laisser de vide, répandre sur cette terre un peu de 
fumier , terreaux , retaille de cuir ou cornaille , achever de 
remplir le trou avec de la bonne terre végétale , la seule que 
l'on devra employer, autant que faire se pourra , assujettir 
l'arbre au moyen d’un tuteur, telles sont la principale ma- 
nière et les recommandations qu'enseigne une bonne pratique , 
que renferme tout livre de culture , et qui sont à la portée de 
tout le monde. 
Au moment de la plantation ; on a dù couper toutes les 
branches qui forment la tête de l'arbre. À Lyon , on récèpe 
seulement ces branches à la longueur de 3 pouces, pour 
profiter de celles qui , déjà bien disposées, doivent former la 
charpente de l'arbre ; mais ici on coupe tout-à-fait contre la 
tige, dont l'extrémité ne forme plus qu'une tête ronde. Ce 
mode m'a d’abord surpris ; j'étais étonné qu’on se permit de 
faire d’aussi fortes blessures qui , selon moi , ne devaient avoir 
lieu qu'au préjudice de l'arbre. Mais on m'a fait observer que 
les nouvelles pousses n'avaient jamais lieu sur les quelques 
doigts de branches qu'on pouvait avoir laissés , mais bien 
contre le tronc , à la naissance de ces branches dont les ex- 
trémités périssaient, et ne pouvaient se couper facilement , 
entourées qu'elles sont des nouvelles tiges qui gènent la mar- 
che de l'instrument.’ Il est, d’ailleurs , impossible d'opérer 
alors la taille de ces branches assez près du tronc, pour 
qu'elles ne laissent pas de traces. 
Tandis qu'en coupant au moment de la plantation , de nou- 
