216 JARDINS ET PÉPINIÈRES 
amateurs de raisins. C’est principalement cette variété de vignes que 
M. Dupuits cultive pour la vente; néanmoins il en possède encore 
quelques autres , telles que le Jouanens de Vaucluse, raisin blanc 
très précoce, beau et bon; le Chasselas rouge de Fontainebleau , 
excellent raisin que nous avions déjà rencontré chez M. Gariot , 
notre confrère. Dans les endroits les plus chauds , le Muscat d'A- 
lexandrie montrait ses longues grappes garnies de graines de couleur 
ambrée, et grosses comme des prunes. 
Parmi les vignes à vin se trouvaient le Game noir et la Serine à 
grains sucrés, un peu allongés et noirs. C’est le plan d'Ampuis , de 
Côte-Potie , de l'Hermitage. 
M. Dupuits avait fait en petit l’essai d'un fourrage que l’on a pré- 
conisé dans ces derniers temps, l'herbe de Guinée ( Panicum altis- 
simum ). Des circonstances imprévues et fâcheuses l'ont empêché 
de donner suite à ses expériences sur cette plante , qui est vivace et 
nous a paru robuste. 
M. Poizat. 
Le même jour , après avoir traversé le Rhône au-dessous de Né- 
ron, nous avons été à Villeurbanne, chez M. Poizat, pépinié- 
riste. 
Ici l'ordre et la propreté sont remarquables , il n’y a pas une mau- 
vaise herbe. Des sarclages fréquemment répétés, dans un sol gra- 
veleux et sec, ont débarrassé la terre des plantes qui vivent aux 
dépens de celles que l’on cultive. Les instruments sont tous réunis 
sous un hangar et disposés chacun à la place qui lui est assi- 
gnée. Les ouvriers viennent tous les malins prendre ceux qui leur 
sont nécessaires pour les travaux de la journée, et ne les remettent 
que le soir , après la visite du maître. L'outil est propre et doit être 
en bon état; s’il en est autrement , on y pourvoit de suite. 
Deux If, taillés en girandole étagée, décorent l'entrée du jardin. 
Cette taille , dont fort heureusement la mode est passée , n’est pas 
toujours très facile. On conçoit que des arbres destinés à cette mar- 
tyrisation doivent être conduits d’une manière bien plus rigide que 
des quenouilles. * A droite et à gauche, devant une petite serre et 
une orangerie , sous quelques arbres , sont alignées diverses plantes 
Cours de Culture et de Naturalisation des Végétaux, par A. Thouin. Paris, 
4897. T. IL, p. 56. 
