222 JARDINS ET PÉPINIÈRES 
Liban , des Baumicrs ( Abies balsamea , Mich* ), des Pins du Lord 
Weymouth ( P. Strobus , L.), des Ifs, de beaux Magnolias 
(M. Vulan, De C. — M. fuscata, Bot. mag. — M. grandifloræ, 
L.) dont une espèce seule (AL. tripetala, L.) occupait un grand 
nombre de pots. 
Des semis de Grenadiers , d'Yucca ( Y. gloriosa, L.), d'Acaeïas , 
de Marica (A7. cærulsa , Bot. reg.) , d'Azalées , d’Arbousiers , de 
Cactus (C. melocactus, L.), de Rhododendrum , de Bruyères , de 
Magnolias, elc., etc. , promettent de nouvelles variétés. 
Il y a bon nombre d'arbres fruitiers que nous n'avons pas eu le 
temps d'examiner assez attentivement , pour que nous puissions vous 
en rendre comple ; mais il a suffi sans doute de ce que nous 
vous avons dit, pour vous montrer en M. Guillot un des premiers 
horticulteurs de notre département. 
M, Chaine. 
Jusqu'à ce moment nous n'avions vu aucun jardin potager ; S'il 
existait quelques légumes dans ceux que nous visilions , ils se trou- 
vaient là en quelque sorte comme un hors-d'œuvre. Nous savions 
cependant que M. Jacques Chaine, fils du marchand de comestible, 
place de la Boucherie des Terreaux , avait élevé à la Guillotière ; 
route de Vienne , N° 14, un établissement dans le genre de ceux des 
Maraichers de Paris. IL avait voulu, dès le début , faire mieux encore 
que ses maîtres , et pour cela il appliquait à ses cultures les deux 
grandes puissances du siècle , la vapeur et les chemins de fer. Notre 
curiosité était vivement siimulée , nous lui avons rendu visite. 
M. Chaine, père , eut la complaisance de nous montrer tous les 
détails de cette exploitation. Ce jardin , de la contenance de 16 bi- 
cherées (2 hectares environ), est un grand parallélogramme rec- 
tangle entouré de murs. Le sol est très légèrement incliné vers le 
Bud-Ouest. Cet établissement, unique en son genre dans les environs 
de Lyon, est destiné aux plantes potagères , aux primeurs , el 
aux cullures forcées , ou bien à celles qui sont négligées ici, 
comme celle du champignon. Des tonneaux défoncés et en- 
terrés de distance en distance , communiquent entr'eux par des 
conduits souterrains; et l'eau, que fournit abondamment une pompe 
à vapeur, est distribuée dans tous les earrés , qui sont arrosés ainsi, 
les uns par irrigation, les autres par l'eau puisée dans les ton- 
ncaux, 
