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Ce que je viens donner ici comme m'étant particulier , 
c’est le modèle du livre de notes journalières (Tabl. N° 1), 
qui jusqu'à présent m'a dispensé de la tenue de 20 livres 
auxiliaires jugés nécessaires à Roville , pour embrasser les 
détails de toutes les opérations agricoles. J'y ai ajouté seule- 
ment un livre de caisse (Tabl. N° 4 ) où toutes les dépenses, 
recettes, conventions , sont inscrites pêle-mêle et cependant 
nettement distinguées par des mots d'ordre ; plus un tableau 
d'assolement (Tabl. N° 5) en tout semblable à celui de 
oville. Il suflira d’une petite fraction de tableau sans expli- 
cation , pour donner une idée complète de ces deux derniers 
livres aux personnes qui ne les connaissent pas. Quant aux 
livres de notes journalières sur lesquels j'appelle princi- 
palement l'attention du lecteur, j'ai cru utile d'en pré- 
senter le modèle exact. L’extrait que je donne ici, co- 
pié sur mes livres, comprend toutes les opérations qui 
ont eu lieu dans la ferme du 2 au 8 octobre. Si je l’ai fait 
suivre de la copie textuelle des mêmes articles passés au 
journal (Tabl. N° 2) et au grand-livre. ( Tabl. N° 3), c'est 
pour démontrer, comme il sera facile de s’en convaincre par 
un examen attentif, qu'il n’est pas une dépense , pas une 
opération devant figurer dans ces deux livres indispensables , 
qui n’aient été puisés dans le livre journalier ; toutes y trou- 
vent leur place, de quelqu'espèce qu’elles soient. On verra 
qu'une seule page renferme une semaine entière , et dans cette 
page quelques lignes suflisent à l'inscription de tout ce dont 
on aura besoin plus tard pour passer les articles au journal. 
Je n'ai jamais eu à me départir de cette méthode depuis 
4 ans que je la mets en pratique. A la fin d'une journée 
‘consacrée aux travaux du dehors , souvent harassé de fatigue, 
il m'a sufñi de 3 à 4 minutes au plus pour coucher sur mon 
registre le travail de la journée. S'il m'eût fallu ; chaque 
soir, consigner toutes mes opérations dans les divers livres 
