DES ASSOLEMENTS. 361 
Cette vérité, une fois mise à l'abri de toute contestation, 
nous passons au fait. Il s’agit d’un domaine de 100 hectares, 
absolument dépourvu de prairies naturelles et de moyens 
d'acheter des engrais ; le sol cultivable , mélangé de parties 
calcaires, y est assez profond , de nature un peu argileuse, 
plutôt froid que chaud , et souffrant de l'humidité dans les 
années pluvieuses faute d'un complet écoulement des eaux. 
Les semailles hâtives de froment y sont une nécessité ; c’est 
sans doute la raison qui, avec la privation de prairies natu- 
relles et la permanence dans ce sol humide de plantes à ra- 
cines tracantes, a fait adopter la jachère tous les deux ans; 
à l'exception d’une chenevière et d’un petit coin de trèfle et de 
pommes de terre ; l'unique production qui alterne avec 
la jachère , est le blé ; ainsi dans six ans on a trois céréales 
dont une seulement est fumée *. Si ces routiniers de fermiers 
n'étaient pas si entêtés , ils auraient bien amélioré un sys- 
tème de culture aussi vicieux ; les conseils ne leur ont pas 
manqué , mais il est impossible de rien obtenir d'eux , il faut 
décidément se charger de ce soin ; maïs quel assolement sub- 
stituer à celui-là ? Celui de quatre ans : colza, blé, trèfle, 
blé, semblerait assez convenable , parce que le colza, se ré- 
coltant au mois de juin, laisse la terre libre d'assez bonne 
heure pour permettre une jachère d’été avant les semailles de 
blé, qui pourront être hâtives et par conséquent donner d'aussi 
beaux produits qu'après la jachère complète; n'est-ce pas 
aussi votre avis ? Qu'en pensez-vous ? 
- — Qu'il n'y a pas de doute qu’un colza bien fumé et bien 
sarclé ne soit après la jachère la meilleure préparation pour 
le blé dans la nature de terre dont il s’agit ; mais il faut, je 
le répète, un colza bien fumé. Savez-vous de quelle quantité 
da : 2876 rh) 
1 A raison de 200 .q-.m. de fumier par hectare , soit 20 voitures de, 4,000.k: obtenus 
du pâturage sur les jachères et de la consommation par le bétail d’à peu près 4,700 q. 
de paille fournis par les 5 céréales, 
