LES ASSOLEMENTS: 363 
eussiez 25 hectares à sarcler deux fois, vous trouveriez aussi, 
qu'elle est une bonne chose pour économiser la main-d'œuvre. 
Mais continuons et, supposant votre assolement en pleine 
marche, éxaminons si réellement la fumure de 10,000 quint. 
dont vous aurez besoin , chaque année, vous sera donnée 
par les trefles et la paille qu'il produira ; il le faut absolu- 
ment, puisque vous n'avez pas de prés et que vous ne sauriez 
où acheter de l’engrais. Avec une fumure de 10,000 quint. 
vous ne pouvez pas espérer que votre trèfle et vos pailles vous. 
donneront annuellement plus de 3,700 quint. dont vous devez 
distraire 258, qui seront consommés les jours de travail ; c’est 
dire que le fumier qui en proviendra sera perdu à moitié. 
Supposant que ces 258 quin. vous donnent une quantité égale, 
soit 258 quint. de fumier, et que les 3,442, qui seront con- 
sommés par des bêtes au repos , doubleront ; vous n’obtien- 
drez que 7,142 quint. de fumier; il vousen faut 10,000, c’est 
donc un déficit de 2,858 quint. — Voy. Assolement , N° 2, 
Tabl. A. 
L’Assolement tel que vous le proposez , ne pouvant pas 
produire le fumier qui lui est nécessaire , ne peut donc pas 
marcher, puisqu'une fumure insuffisante ne vous donnerait 
que des récoltes faibles, bientôt dominées par les mauvaises, 
herbes que le sol produit naturellement; avec moins de paille 
et de trèfle , moins de moyens de fumier , par conséquent 
plus de dépenses que de produits si vous persistez ; et épui- 
sement de votre sol à tel point , qu'il ne vous serait plus pos- 
sible de le rendre productif qu’au moyen de fumures extraor- 
dinaires que vous ne sauriez où prendre. J'ajouterai qu'en: 
supposant même que cet assolement püt se maintenir quel- 
ques années, au moyen d'engrais achetés, il succomberait 
bientôt parce que le colza etle trèfle, revenant trop souvent à 
la même place, finiraient par donner des produits insignifiants, 
et vous venez de voir où l'on arrive avecdes produits faibles. 
1 27 
