DES ASSOLEMENTS. 
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Quant au chiffre des différentes fumures ; pour prouver 
qu'il n’a rien d’arbitraire et aider en même temps dans leurs 
études sur les assolements , les personnes auxquelles la prati- 
que n’a pas encore appris de quelle quantité d'engrais avaient 
besoin les différentes plantes pour arriver à leur complet dé- 
veloppement , je groupe ici les faits de cet ordre , constatés 
par l'expérience , et réduits par la science en principes. 
CLASSEMENT DES PLANTES 
D'APRÈS LEURS FACULTÉS ÉPUISANTES OU ENRICHISSANTES. 
ÉPUISANTES AU À°T DEGRÉ. 
Houblon, garance, colza, pépinière , 
chanvre, pavot, lin, maïs fourrage, na- 
vels en récolte dérobée. 
ÉPUISANTES AU 2€ DEGRÉ. 
Choux, navets, pommes de terre, maïs, 
céréales d’automne, céréales de printemps, 
sarrasin , haricots , lentilles. 
QUEL POIDS DE FUMIER FRAIS EST NÉCESSAIRE 
POUR LA PRODUCTION. 
De 1 récolte épuisante au 4er degré, 
par hect. q. m. . . ARCS 
2 récolles épuisantes, dent une au 
4er degré et l’autre au 2e. . . . . 300 
3 récoltes épuisantes au 2° degré . . 400 
2 récoltes épuisantes au 2e degré, sui- 
vies d’une fourragère destinée à en- 
richir le sol par l’enfouissement 
d’une partie des tiges « . . . . . 400 
3 récoltes épuisantes au 1er degré. . 500 
3 récoltes épuisantes au 2° degré, 
suivies d’une fourragère enrichis- 
sanle qui doit occuper le sol plu- 
sieurs années . . . 
sd'eig selle, ns 
ENRICHISSANTES AU Â°T DEGRÉ. 
Luzerne , sainfoin , graminées fourrage - 
res rompus en pleine croissance, trèfle 
vigoureux dont 3° coupe enfouie, lupin, 
spergule, vesces , navelles , fèves, sarra- 
sin , seigle enfouis. 
ENRICHISSANTES AU 2€ DEGRÉ. 
Légumineuses récoltées, (trèfle, vesces, 
fèves , pois). 
À QUEL POIDS DE FUMIER FRAIS ÉQUIVAUT LA 
RICHESSE LAISSÉE DANS LE SOL. 
quint. m. 
jachère fumée. 100 
jachèrenonfum. 50 
Par herbes adven- 
tices enfouies dans 
Lupins, spergules, vesces, navetles, 
fèves , sarrasin enfouis . . . . . 80 
Trèfle rouge dont 5° coupe a été en- 
fouie en pleme fleur . . . . . . 140 
Luzerne , sainfoin, graminées four- 
‘ragères enfouis en pleine crois- 
sances-p. tn. ms CET 300 
Etmeme. ELA ee … . . 400 
si la plante a végélé avec heau- 
coup de vigueur. 
Il y aura avantage à porter la fumure de 500 quint. à 600 , distribués en plusieurs 
fois ; la faculté enrichissante de la plante fourragère en sera beaucoup augmentée, 
