DU VICNERON. 445 
abondantes et froides , et que le soleil vient à frapper les 
grappes à son lever. 
Mais ce que le propriétaire doit le plus redouter , ce sont 
les brouillards au moment de la fleur. A la suite de la pluie, 
surtout lorsqu'elle a duré plusieurs jours , on apercoit quel- 
quefois le matin de légers brouillards traïnant sur les coteaux ; 
si le soleil brille de tout son éclat après les avoir dissipés , l’on 
doit s'attendre qu'il y aura peu de fleurs d’épargnées. Quel- 
quefois même le mal est si grand, que les grappes nouées en 
sont détruites. Aussi en 1819 , après un pareil phénomène , 
les vignerons estimaient-ils dans quelques propriétés la perte 
à la moitié de sa récolte ; il n’y eut de sauvé que les grappes 
en retard qui n'avaient point fleuri , et les grappes nouées 
dont les grains dépassaient une ligne. Les feuilles elles-mêmes 
ne sont pas à l'abri de cette plaie ; elles en sont quelquefois 
brülées , prennent une teinte rousse , et deviennent Impro- 
pres à remplir leurs fonctions vitales. 
Les positions les plus sujettes à la coulure par le fait des 
rosées et des brouillards sont les suivantes : les coteaux au 
pied desquels se trouvent des bois , principalement des futaies, 
des prés arrosés , des marais , des lacs ou étangs , et en gé- 
néral tout amas d’eau stagnante. Ces positions deviennent 
encore plus dangereuses , lorsque les coteaux bordent un 
ravin étroit et profond. La chaleur solaire et la rosée, sources 
de vie et de fraicheur , sont ici une cause constante de stéri- 
lité pour l’un des végétaux les plus précieux que l’homme ait 
recus de la nature. 
Toutes les plaies faites à la vigne dans le cours de la végé- 
tation avant la fleur sont des causes de coulure. 
La taille opérée par une pluie soutenue produit le même 
effet , quoique la sève paraisse suspendue. Ce fait que J'ai 
observé me paraît difficile à expliquer. 
Je ne me suis jamais apercu que la sécheresse füt une 
