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158 ANNALES DU MUSÉUM 
d'opinions; mais une expérience bien simple, faite sur Pem- 
bryon germant de l'allium cœpa, ne tardera pas à le dissiper: 
Au moment où le coude perce la terre, marquez d’une tache 
d'encre les deux branches à égale hauteur. Il est clair que si la 
plante est alimentée seulement par l'humidité de la terre, la 
branche, qui répond à la racine, s'élèvera, et son point noir 
avec elle; mais que le point de lautre branche sera fixe. L'in- 
verse aura lieu si l'embryon tire toute sa nourriture de la graine, 
. c’est-à-dire que le point marqué sur le côté qui répond à la 
graine s'élèvera, et que l’autre point demeurera stationnaire, 
Cela posé, que devra-t-on conclure si les deux points s'élèvent 
en même temps, et que par conséquent les deux branches 
s’allongent à la fois? que la terre et la graine nourrissent 
concurremment l'embryon. Voilà ce qui a lieu, et la suite le 
confirme. En effet, la branche qui tient à la graine suit le 
mouvement de croissance de la branche qui communique. 
directement avec la racine, tant qu'il y a quelque reste de 
lémulsion albumineuse sous les enveloppes de la semence; mais 
… dèsque ce lait végétal est tari, toute la nourriture venant dela 
racine, la croissance se fait uniquement de ce côté, qui s’allonge 
et soulève l’autre, dont le développement est arrété tout-à-coup 
par le défaut de nourriture. La graine alors est tirée de-la 
terre; elle est suspendue à l'extrémité du cotylédon, lequel 
demeure courbé pendant quelque temps encore. On remarque 
même que le coude n’est pas un simple pli; qu'il s'y est formé 
un gonflement, une sorte de calus; produit sans doute par la 
rencontre des deux sèves poussées en sens inverse, Cependant, 
comme à cette époque la racine seule fournit des sucs à la 
jeune plante , ils se portent vers la partie supérieure du coty- 
lédon, qu'ils redressent par leur mouvement d’ascension, et 
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