D'HISTOIRE NATURELLE, 261 
° Du malate de chaux avec excès d'acide; 
3. Du nitrate de potasse; : 
4° Du muriate de potasse ; 
5° Un principe âcre particulier. 
Maintenant que nous connoissons ces différentes substances 
contenues dans le suc du nicotiana coagulé et filtré, nous 
allons indiquer successivement les résultats des expériences 
„que nous avons faites sur la feuille verte, sur le coagulum ob- 
tenu pendant l'ébullition du suc, et sur le marc ligneux. 
La matière verte obtenue par la filtration du suc de tabac, 
traitée avec l'alcool, a laissé pour résidu insoluble, une substanc- 
grisâtre, assez compacte, donnant à la distillation beaucoup 
de carbonate d’'ammoniaque, en partie cristallisé et en par- 
tie dissoute dans l’eau, de lhuile épaisse et fétide, un char- 
bon difficile à incinérer qui a fourni un peu dé TRS prove- 
nant sans doute de quelque portion de malate décomposé: 
il paroît que cette. matière est une partie d’albumine végétale 
insoluble. Quant à la partie de la fécule colorante dissoute 
par l'alcool, elle ne différoit en rien de la résine verte des 
Végétaux. 
Nous avons dit qu’en faisant bouillir le suc filtré, il se for- 
NS ? = x + 
moit un coagulum assez considérable; ce toagulum est une 
substance végéto-animale albumineuse; car elle répand, en 
brülant, la même odeur que la corne, et fournit beaucoup 
d’'ammoniaque par le feu; mais ce qu’il y a de remarquable, 
c'est qu'après la combustion elle laisse beaucoup de chaux. 
Pour savoir d'où cette terre pouyoit provenir , nous avons 
délayé une portion de cette matière animale dans l'acide mu- 
riatique très-étendu. La dissolution filtrée et saturée” avec l'am- 
moniaque, a donné, par une évaporation ménagée, une 
