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D'HISTOIRE NATURELLE. 227 
est le point où le cordon ombilical pénètre dans l’intérieur de 
la graine ; les cotylédons , la plumule et la radicule. IL fait 
connoître la forme, la situation , la mature de ces diverses 
parties , les caractères qu’elles peuvent fournir ; et la valeur 
respective de ces caractères. Il présente enfin une disposi- 
tion méthodique dés plantes par les fruits ; disposition dont 
il veut qu’on ne fasse usage que dans une carpologie pure, 
et non dans un système général des plantes ; et qui cepen- 
dant, à quelques anomalies près, conserve assez bien les 
ordres naturels. | | : 
11 divise d’abord les végétaux en acotylédons |, monoco- 
tylédons, dicotylédons et polycotylédons. Il convient que 
cette dernière division n’est pas naturelle, et ne peut être 
employée que dans une. classification des fruits, parce 
qu’elle ne renferme qu’un petit nombre de plantes orga- 
nisées , d’ailleurs , comme les dicotylédons (1). I auroit dû 
dE. 
(Mém. de l'Acad. des soienc., an. 2773). I en a depuis tiré le plus grand parti 
pour rapporter plusieurs plantes à leur famille , et luisa donné le nom de périsperme, 
parce que dans les dicotylédons qui en sont pourvus, il entoure ordinairement 
Tembryon : ainsi, albumen et périsperme sont synonymes. Linné à nié formelle- 
ment l'existence de l'albumen dans les graines (voyez Amen. acad., t. À, p. 
344, et t. Il, p. 297) : ne seroit-ce point parce qu'il m'a vu aucune” analogie 
entre ce corps farineux ou corné et le Blanc de l'œuf, auquel Grew l’avoit com- 
paré? On ne conçoit pas comment un organe qui existe à peu près dans Îles. deux 
tiers des graines, et dont le volume est souvent cent fois-pluis considérable que 
celui de l'embryon, a échappé à cet obseryateur. Quoi qu’il en soit, il n’en a 
‘point parlé, et l’a confondu avec les cotylédons. 
Je dois avertir encore que Linné distingue l'embryon des cotylédons. Il est 
gnieux de donner le nom d’embryon :à la réunion des cotylédons , dela plumule 
et de la radicule, comme l'ont fait Gærtner et Jussieu. Ce dernier, au lieu du 
mot embryo , a employé celui de corculum. Kg 
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(1) Seulement cind genres pes TT 
