D'HISTOIRE NATURELLE. 99 
4 pouces dans ce dernier : leur bord adhérent où la base du 
triangle qu'elles représentoient étoit le plus épais, il occupoit 
la moitié de la circonférence de l'ouverture : leur pointe ou 
sommet étoit bifurqué : ces espéces de valvules mitrales 
étoient retenues dans leur situation au moyen de deux replis 
ou freins, qui de la partieinférieure de l'oesophage se portoient 
à leur face externe et qui étoient entièrement semblables aux 
replis qui se trouvoient dans l'intérieur méme de l'estomac. 
Enfin ce dernier se terminoit postérieurement en communi- 
quant avec le second estomac analogue au feuillet par une 
ouverture de 4 à 5 pouces de diamétre au plus, rétrécissement 
qui est indiqué au dehors par une sorte de bride ligamenteuse 
oblique produite par le mésentère , ou péritoine. 
La portion du canal intestinal à laquelle l'on peut donner 
le nom de second estomac sembloit être l'analogue de celui 
qu'on nomme feuillet dans les ruminans : elle commencoit 
dans la méme direction que le précédent; sa longueur étoit 
au moins de quatre pieds :son diamètre intérieur, dans la 
partie la plus renflée, étoit de 10 pouces : il offroit à l'exté- 
rieur absolument les mémes apparences que le premier, c'est- 
»-dire de fortes bosselures séparées par des étranglemens, et 
Ja méme couleur; mais à l'intérieur il en différoit beaucoup, 
en ce que la membrane interne au lieu d'espéces de cellules 
quadrilatéres assez peu profondes, formoit des replis longi- 
tudinaux fort serrés, appliqués les uns contre les autres comme 
les feuillets d'un livre, dont les plus saillans avoient prés de 4 
pouces dans le milieu de l'estomac et qui diminuoient de lar- 
geur à mesure que l'on se rapprochoit davantage de ses deux 
extrémités : chacun de ces replis coupoit à angle droit les bos- 
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