154 ANNALES DU. MUSÉUM 
Sur la Liqueur contenue dans les cavités interver- 
_tébrales du SQUALUS PEREGRINUS. 
PAR M. CHEVREUL. 
E Lon liqueur étoit opaline. Elle tenoit en suspension 
une matière blanche satinée qui ressembloit à des écailles . 
d'ablettes suspendues dans I ammoniaque. | 
Elle étoit épaisse, elle moussoit beaucoup par l'agitation. 
Elle avoit une odeur d'huile et une saveur salée. — 
Elle filtroit avec beaucoup de difficulté. La liqueur filtrée 
étoit claire; elle étoit alcaline; elle précipitoit abondamment - 
le nitrate d'argent en muriate; elle ne eontenoit que des 
atómes d'acide sulfurique. | 
Elle précipitoit quand on y versoit une goutte acide 
sulfurique, d'acide nitrique, d’acide Meier ues Un léger 
excés d'acide redissolvoit le précipité. 
L'acide muriatique-oxigéné. y faisoit 1 un dépôt blane dà à 
Ja matière animale. 
, La noix de galle ne la troubloit pas sensiblement. 
"9. Exposée à la chaleur, elle ne fut pas coagulée, mais par 
l'évaporation elle se couvrit de pellicules et donna ensuite 
bezanoüp de muriate de soude cristallisé; mêlé, à ce qu'il 
m'a paru, avec un peu de carbonate? La liqueur concentrée - 
me se prit point en perse. Je fus tout. étonné de n'obtenir 
