168 ANNALES DU MUSÉUM 
J'ai analysé de la méme manière les coquilles d'huitres, 
et j'y ai aussi trouvé du phosphate de chaux, du fer et de 
la magnésie, mais cette dernière en beaucoup plus eno 
quantité que dans les coquilles d'œufs. 
D’après cela la chaux que l’on fait avec les coquilles d’hui- 
tres doit être moins bonne que celle de la pierre à chaux pure. 
Mon intention n'avoit pas été d'abord de faire l'analyse 
-des coquilles d'œufs, j'avois eu seulement pour objet d'y 
rechercher la présence de l'acide urique, parce que dans 
l'opinion où j'étois que le carbonate de chaux des coquilles 
d'œufs provenoit de Purine des oiseaux, il me paroissoit 
probable que l'acide — qui est bien certainement formé 
par l'action des reins, s'y trouveroit aussi. L'existence d'une 
petite quantité de carbonate de chaux dans les excrémens 
des oiseaux avoit encore rendu cette opinion plus vraisem- 
blable. Mais toutes ces probabilités se sont trouvées en dé- 
faut, car quels qu'aient été les moyens employés, il m'a été 
impossible de démontrer la moindre trace d acide urique 
dans les coquilles d'œufs. 
De là il faut conclure que si, comme tout l'annonce, le 
ecarbonate de chaux est formé par l'action des reins, il est 
séparé de l'acide urique et transporté sur la substance de 
l'œuf par quelque organe qui repousse l'acide urique, car, 
sans cela, ce a” n'étant pas beaucoup plus soluble que 
le carbonate dé chaux, il ne manqueroit pas de se déposer 
avec lui pour former la coquille. | 
Tl reste donc encore quelques recherches PP 
eurieuses à faire sur ce sujet. 
