* D'HISTOIRE NATURELLE. 279 
nätre et un second d'un beau jaune. Il suit de là que toute 
la couleur jaune n'avoit pas été précipitée par l'acétate de 
plomb dans l'expérience précédente (45), et cela parce que 
l'excés d'acide acétique mis à nu avoit retenu du précipité 
en dissolution ou bien s étoit opposé à sa formation. D’après 
cela on concoit la raison pour laquelle, lorsqu'on a eu chassé 
par l'évaporation l'excés d'acide acétique de la liqueur passée 
à l'hydrogène sulfuré, on a obtenu de cette liqueur un nou- 
veau précipité avec l'acétate de plomb. i 5 
49. La liqueur (47), outre la couleur Jaune et le nitrate 
de potasse, contenoit encore de la matière animale et 
sans doute du sucre liquide , et un peu d'un acide dom je 
parlerai plus bas. ` 3 
49. Le premier précipité fut délayé dans l'eau et ensuite 
soumis à un courant d'hydrogéne sulfuré. Le liquide que l'on 
obtint étoit d'un jaune brun, il contenoit un acide, du prin- 
cipe colorant jaune et de la matiére animale. Le second pré- 
cipité ne différoit de celui-ci que par une moins grande pro- 
portion de matiére animale. : 
5o. Les deux autres précipités traités comme les deux 
premiers donnérent des liqueurs acides plus jaunes et moins 
brunes que celles obtenues de ceux-ci. La liqueur (1) du 
quatriéme précipité contenoit peu de matiére animale. Au 
moyen de l'alcool j'en ai séparé une substance qui m'a paru 
de nature gommeuse, car elle étoit insoluble dans l'alcool, 
soluble dans l'eau et donnoit de l'acide à la distillation. 
EI 
(1) Dans une expérience j'ai obtenu de cette liqueur évaporée des cristaux très- 
brillans lamelleux que je n'ai pu déterminer à cause de leur petite quantité, 
