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D'HISTOIRE NATURELLE. 363 
bleue la solution de sulfate de fer, et précipitoit abondam- 
ment celle de colle animale. : 
Ainsi, quoique les bourgeons de marronier soient restés 
plusieurs jours dans l'alcool, et que le tánnin soit très-soluble 
dans cette liqueur, cependant ils en conservoient encore une 
certaine quantité que l'eau a dissout. Mais ce quil y a de 
‘remarquable, c’est que les bourgeons ainsi lavés et ensuite 
fortement pressés, mis dans une solution légère de sulfate de 
fer, y sont encore devenus très-noirs. TIN 
. Cela prouve que le tannin est combiné, dans ces germes, 
avec quelque principe végéto - animal qui le rend insoluble, 
ou au moins peu soluble. s | 
Distillation des bourgeons de marronier dépouillés de leurs 
e . écailles. s 
Il s'est d'abord dégagé une vapeur qui est bientót devenue 
fuligineuse , ensuite a passé une liqueur jaunâtre acconipagnée 
d'une huile brune, dont une partie nageoit sur le liquide 
aqueux et l'autre se précipitoit au fond. " : 
L'odeur de ces produits étoit semblable à celle des matiéres 
animales en combustion. 
La liqueur aqueuse colorée par une portion d'huile mélée 
avec de la chaux, a exhalé une odeur vive d'ammoniaque.: 
Une goutte de dissolution de sulfate de fer mise dans ce 
produit lui à fait prendre sur-le-champ une belle couleur 
bleue que l'acide muriatique faisoit disparoitre , ce qui prouve 
que cet effet étoit produit par de l'acide gallique. 
Le charbon: des bourgeons de marronier incinéré et sa 
cendre lavée à l'eau a donné une petite quantité de potasse. 
