SUR LES OEUrS A DOUBLE GERWE. â5 



sur bien des points aux mêmes résultats. Or je tiens à eonstiiter 

 que mon travail, rédigé à Lille, a été fait d'une manière tout à fait 

 indépendante de celui de M. Davaine. Gela est facile, car j'ai pré- 

 senté mon travail à la Société des sciences, de l'agriculture et des 

 arts de Lille au mois de mars iS61 ; il a été imprimé immédiate- 

 ment dans les mémoires de celte Société, et sans qu'aucune modi- 

 fication ait été faite à la minute que la Société conserve dans ses 

 archives. Le volume des mémoires de la Société où ce travail doit 

 paraître n'est pas encore terminé, mais un tirage à part de mon 

 travail a été distribué par moi, dans les derniers jours de juillet, 

 à plusieurs savants de Paris et aux membres de la Société de bio- 

 logie. Le travail de M. Davaine n'a paru qu'à la même époque 

 (juillet 1860) dans la Gazette médicale. Je dois insister sur ces 

 faits pour bien établir l'indépendance de mon travail, qui, dans sa 

 premièi-e forme, ne pourra recevoir une publicité complète que 

 dans quelques mois, lorsque paraîtra le volume des Mémoires de 

 la Société des sciences de Lille. Maintenant je dois ajouter qu'en 

 publiant de nouveau ce mémoire dans les Annales des sciences 

 naturelles six mois après sa première rédaction, j'ai cru devoir y 

 introduire de nombreuses modilications, mais qui portent presque 

 toutes sur la forme et très peu sur le fond. .Te profite d'ailleurs du 

 travail de M. Davaine, où je trouve quelques faits qui m'avaient 

 complètement échappé. 



Les faits que j'ai recueillis étant de nature fort diverse, je les ai 

 réunis dans des chapitres séparés. 



I 



LES ŒUFS A DEUX JAUNES. 



On rencontre assez fréquemment des œufs qui contiennent 

 deux jaunes dans une même coquille, et quelquefois, mais bien 

 plus rarement, trois ou un plus grand nombre (I). Ces faits sont 

 certainement connus depuis l'époque reculée où l'un a élevé 



[^) Gessner est, à ma connaissance, le premier auteur qui ait parlé des œufs 

 à trois jaunes [H'stor. animalium, t. II, p. 419). M. Valenciennes est revenu 



