FOUILLES KAITES i>AiNS LA GIlUTTIi Ml LOL'liUES. 233 



inciiie grotte, dans In collection de M. d'Avczac (de Bagnères-de- 

 Bigorre), que j'ai visitée à mon retour de Lourdes. Ces objets 

 avaient été recueillis par lui quelques années auparavant. 



La plupart des os, et surtout ceux de Cheval, d'Aurochs et de 

 Renne, portaient des traces bien évidentes faites par le tranchant 

 des instruments, destinés à séparer les chairs et à dépouiller 

 l'animal. Ce sont de petites entailles rectilignes, linéaires et pro- 

 fondes; il est à remanjuer que c'est surtout dans le voisinage des 

 articulations qu'elles sont apparentes. En effet, dans ce point la 

 peau n'est séparée des os que par des ligaments et (juelques ten- 

 dons. 



Tous les os longs sont cassés, quelques-uns portent les traces de 

 l'instrument qui a servi à cette opération; il est probable qu'elle 

 avait pour but d'enlever la moelle contenue dans la cavité centrale. 

 Divers peuples modernes, les Lapons et les Samoièdes par exem- 

 ple, mangent la moelle crue des os du Renne, c'est même pour 

 eux un régal et un morceau d'honneur; ils fendgit très liabile- 

 ment les canons dans le sens de leur longueur, parallèlement à la 

 cloison qui sépare la cavité médullaire en deux parties. Les canons 

 de Ruminants que l'on trouve au pied des pilotis des habitations 

 lacustres de Suisse et dans les kjœkkenmœddings de Danemark, 

 sont fendus de même dans toute leur longueur, mais perpendicu- 

 lairement à la cloison médiane. Les po|)ulations primitives des 

 Pyrénées ne possédaient pas de haches assez tranchantes pour 

 pouvoir exécuter cette opération, et ils se bornaient probablement 

 à casser l'os en frappant dessus avec un caillou; toutes les pha- 

 langes de Ruminants, même celles de Bou(|uetin, sont fracturées; 

 peut-être la moelle servait-elle aussi à la préparation des peaux; 

 car, ainsi que le fait rcniarquer 3L Morlot, les sauvages de 

 l'Amérique septentrionale emploient une lessive de moelle et de 

 cervelle pour apprêter la peau des animaux qu'ils ont tués à la 

 chasse (1). 



Parmi les objets façonnés parla main de l'Homme, il faut citer un 



(I) ^\ox\o\., Eludes Qp.ologico-archcologiques en Duieinark et en Unisse. !Suciété 

 Vaudoise des se. «a/., 1860, l. YI, [>. 285.) 



