SUK LES KJÔKKENMÔDDiNGS EN DANEMARK. 279 



11 paniiliait, d'après les restes trouvés près des liabilations 

 lacustres de Suisse, que, ([uoiqu'ou n'ait pu prouver que la 

 Chèvre, le Mouton, le Bœuf domestique, existaient en Danemark 

 pendant la période de pierre , Us se trouvaient déjà dans l'Eurofie 

 méridionale, et que même, si les habitations lacustres (comme 

 cela semble |u\)bable) n'appartiennent pas à une épo(iue subsé- 

 quente à celle des « kjôkkenmoddings, » il est facile de supposer 

 (]ue, sous beaucoup de rapports, les habitants de ces climats plus 

 doux étaient plus civilisés que leurs contemporains du Nord. 



Outre les objels recueillis dans les tumuli et les tourbières, et 

 Ceux qui ont été trouvés de temps en temps épars dans la terre, le 

 Musée des antiquités du Nord contient une immense collection 

 d'échantillons provenant de dépôts de coquilles très intéressants, 

 qui sont connus en Danemark sous le nom de « kjôkkenmod- 

 dings, » et qu'on a longtemps supposé être des dépôts sem- 

 blables à ceux que Voû voit encore sur tant de points de nos 

 côtes ; mais les amas naturels contiennent nécessairement une 

 certaine variété d'espèces ; les individus y sont de tous les âges, 

 et leurs débris sont mêlés à une quantité considérable de sable et 

 de gravier. On a observé dans le premier cas, et je crois cette 

 t)bservalion due au professeur Steenstrup, que, dans ces dépôts 

 supposés, les coquilles sont toujours adultes ou bien près de 

 l'être ; qu'elles consistent en i|uatre espèces qui ne vivent ni dans 

 les mêmes conditions, ni réunies, et qui ne pouvaient pas se ren- 

 conttTr ensemble dans un dépôt naturel, et enfin que les couches 

 ne contiennent presque pas de gravier^ mais consistent presque 

 entièrement en coquilles. 



La découverte de grossiers instrmnents de silex et d'os, portant 

 encore les marques du couteau, confirmait la supposition que ces 

 amas ne se sont pas formés naturellement, et il est devenu évident 

 que, dans le fait, ils marquaient remplacement d'anciens villages, 

 les peuplades primitives ayant vécu sur le rivage où elles se nour- 

 rissaient de coquilles qu'elles péchaient et des produits de leurs 

 chasses. Les coquilles et les os, dont on ne pouvait se servir 

 coiiime de nourriture, avaient été graduellement acciunulés au- 

 tour des tentes, jusqu'à ce (|u'ils aient formé des dépôts généra- 



