240 == 



nempe pelle farcta vituli inuco vaginae matris immcta; vel (ut Jacu- 

 ti faciunt) capite solo vituli cum appensa cauda; seu tandem ut iis- 

 dem, aeque ac Mongolis et Calmuccis in more est, ore in animalis 

 anum sufflantes, vel pugnum vaginae intrudentes, quo facto lac emit- 

 tunt vaccae pleraeque. — Apud idolatricas Sibiriae gentes quoad co- 

 lorem superstitio talis, ut n;gra animalia sacrificio daemonum desti- 

 nata credant, et hostiarum nigrarum pelles capite deorsum pendulo 

 suspendant; bonis contra geniis sacrificantur vaccae albae , vel rufae, 

 ore albo, earumque pelles capite sursum adfiguntur. — Lactis pluri- 

 mus et nmltiplex est usus, quod tamen crudum et recens nulla no- 

 madica gens degustat , crudo sanguini comparantes. Acidefactum 

 omnes copiose in cibo et potu adhibent, imo acido lacte etiam vac- 

 c'no, copiose hausto, inebriantur, minori tarnen gradu quam equino, 

 et item spiritum ex illo, minore licet quantitate destillatione eli- 

 ciunt. Plura e lacte praeparata, cremor lactis recentis cocti, caseus, 

 butyrum agitatione vel coctione praeparatum, pulticulae e radicibus 

 ^ariis (Liliorum et Erythronii bulbis, tuberibus Lath} ri , Fumariae 

 TBt radicibus Hedysari lenensis edulibus) vel cum libro pinastri in 

 lacte coctae, (*) variis gentibus praecipuus sunt cibus, praeter car- 

 'nes. — Boves ad plaustra et aratrum adhibent apud nos Malorossi, 

 Tauro-Tatari et Cerkessi; portandis oneribus et foeminis pro inequi- 

 tando serviunt apud C^almuccos, Kirgiso-tataros, Mongolos et Jacutos. 

 /3. Urus, fera sine dubio stirps armenti nostri, praeter Lithua- 

 niae et Moldaviae sylvas et nemorosa Caucasi nuspiam apud nos, 

 ne nomine quidera notus, licet tota Imperii septentricnaLs plaga 



(*) In trans - lenen? i regione Sibiriae species quaedam Claytoniae, tuberosa 

 radice, in paludibus crescit, cu^us tulercula, pauca quantitate lacti 

 incocta in gluten illud spissant tenacissinnim, grate acidcm, quod vesi» 

 cac inclusum diu, pro fennenlo aciditatis conservari pottst. 



