FAMILLE DES RAIES. — ANGE, MARTEAU. 473 
qu’elle a pour prendre plus facilement tous les poissons 
qui la touchent, car M. de Réaumur trouva mort au bout de 
quelques heures un canard qu’il avait enfermé dans un 
petit bassin plein d’eau de mer , avec une torpille qui le 
touchait assez souvent. 
Nous avons dit que l’oaniar du Sénégal, ce genre de silure 
que les voyageurs comparent au congre, a la même vertu, 
mais dans un degré beaucoup plus violent. 
M. Walsh, membre du parlement d'Angleterre pour le 
comté de Glocester, s’est rendu en juillet 1772 à la Rochelle 
pour examiner la torpille; il a mesuré avec Pélectromètre la 
force électrique de ce poisson, en faisant placer de front neuf 
personnes sur un fil d’archal posé sous leurs pieds, chacune 
ayant les mains dans des seaux d’eau : du bout de ce fil, il 
toucha le poisson , qui nageait dans un seau d’eau, et aussi- 
tôt chaque personne sentit une commotion aussi forte que 
dans l'expérience de Leyde. 
Toutes les six espèces de torpilles qu’on connaît ont cette 
vertu plus ou moins forte et toujours preportionnée à leur 
grandeur. 
La chair de ce poisson n’a aucune mauvaise qualité; les 
pêcheurs la mangent comme celle des autres, mais elle n’est 
pas agréable. Ils jettent seulement les deux grands muscles 
dont la substance est molle et très-fade ; son foie est gros et 
fort bon. 
L'ANGE, squatina, Plin., forme un genre différent de la 
torpille, en ce que 1° son corps n’est pas lisse; 2 ses na- 
geoires pectorales n’entourent pas tout le ventre. On en 
connait deux espèces : 
4o L’ange, squatina. 
2 Le squatino, raya, pantouflier. Il voyage du Sénégal dans la Médi- 
terranée. 
L’ange ou le moine, squatina, Plin., æine, Arist., squalus 
