FAMILLE DES RAIES. — CHAT DE MER. 179 
Il est bleu sur le dos, blanc sous le ventre, et à jusqu’à 
huit pieds et un quart de longueur, sur un pied un tiers de 
diamètre. 
Sa peau est épaisse comme celle du veau, et hérissée de 
tubercules à trois pointes. 
Son nez est percé de six rangs de petits trous qui servent 
à laisser passer la mucosité qui doit le lubrifier, et dont le 
réservoir, découvert par Stenon, est grand comme le cer- 
veau et placé entre lui etle bout du nez. 
Ses narines sont petites, sinueuses, et placéesobliquement 
vers l’extrémité de la lèvre supérieure, et comparables à 
celles des baleines et des quadrupèdes vivipares. 
Sa bouche est grande et armée de deux cent cinquante- 
deux dents disposées sur neuf rangs, chacun de vingt-six à 
vingt-huit, relevées à leur origine seulement de chaque côté 
de un à deux denticules. Ces dents sont creuses, e’est-à- 
dire remplies intérieurement par une matière fongueuse ; 
elles ont sept lignes de long dans un habrand de huit pieds 
un quart de longueur. 
Le habrand dérange beaucoup la pêche des Norwégiens ; 
il dévore non-seulement les poissons qu’il peut attraper à 
la nage, 1l avale encore ceux qui sont pris dans les filets et à 
l’hamecon, et souvent l’hameçon et la ligne qui le tient. On 
a trouvé quelquefois une chèvre entière dans le ventre d’un 
de ces poissons. 
On ne s'attache point à en faire la pêche en Norwège. On 
préfère celle du requin de la grande espèce, squalus maxi- 
mus, Linn., S. n., 12, p. 400, qui, selon MM. Anderson et 
Grenner, a jusqu’à 48 pieds de longueur, ou la lamie, qui a 
vingt-quatre pieds, parce qu’on tire de leur foie, par l’ébulli- 
tion, une grande quantité d’huile, avec laquelle les Norwé- 
giens font des omelettes qu’ils trouvent délicieuses. La graisse 
de toutes ces espèces de requins a la propriété de se conser- 
