FAMILLE DES CHARANCONS. — CLÉRON, BÊCHE. 309 
Mais ce moyen qu’on met ordinairement en usage donne 
trop de soins et occupe trop de temps. On a cherché à en 
découvrir un qui pût, non pas les chasser et les faire chan- 
ger de lieu, ce qui au lieu de remédier au mal ne fait que le 
propager et l’étendre, mais en étouffer la race dès l'instant 
de sa naissance. De tous les moyens qui ont été proposés et 
essayés jusqu'ici, aucun n’a réussi aussi complétement que 
celui de l’étuve qui fait passer le blé et les charancons qui les 
infestent, à une chaleur capable de les faire périr. On sait 
qu’ils résistent à une chaleur de cinquante degrés, mais qu’ils 
périssent constamment à celle de einquante-cinq à soixante 
degrés, laquelle fait perdre au blé sa propriété de germer. 
On sait qu’un œuf de poule est cuit mollet par une chaleur 
de soixante degrés continue pendant une demi-heure. Lors- 
que l’étuve à cinquante à soixante ou soixante-dix degrés de 
chaleur, deux jours suffisent pour sécher le blé. L’étuvage 
est moins coûteux que le palliage ordinaire, que le ventila- 
teur; Pétuve elle-même sera le meilleur grenier, le meilleur 
magasin pour conserver le blé tant qu’on voudra, pour 
épargner les frais de conservation. Le blé ainsi étuvé se sèche 
et Gurcit assez pour que le charancon ne puisse l’entamer ; 
il est dans le cas de froment glacé ou vieux, dont la croûte, 
le gruau ou la semoule est rarement attaqué par le charan- 
çon à cause de sa sécheresse; il en attaque plus volontiers le 
centre ainsi que les blés mous ou jaunes non glacés, dont la 
farine est tendre partout, comme il arrive aux grains des 
climats froids et des terres humides, ou dans les étés très- 
pluvieux. 
Le charançon à pour ennemi une espèce d’ichneumon 
qui dépose un œuf dans chacun des grains où il sait qu’il v 
a une larve de charancon. 
Le CLÉRON, clerus, Arist., clairon, Geoffr., p. 505, ainsi 
nommé par Aristote, 1. VIT, Anim. c. 4, est ce joli scarabée 
