510 VINGTIÈME SÉANCE. 
ire Fawizze. LES POULPES, POLYPI. 
Cette famille comprend trois genres, savoir : 
1° Le PoLyrE (poulpe). 3° Le caLmaR, loligo. 
29 La sècur. 
Le PoLYPE, polypus ou poulpe, pulpo, en Italie, est un ani- 
mal qui à les yeux et la bouche des animaux parfaits et le 
corps des vers, c’est-à-dire un ventre sphérique semblable à 
une poche ouverte sous le cou seulement, et la bouche ar- 
mée de deux mâchoires verticales cartilagineuses de perro- 
quet, couronnée par huit filets rayonnants d’égale longueur 
et garnis de suçoirs; il a de chaque côté onze paires d’outes 
en feuilles, et sous le foie une bouteille de fiel rougeûtre 
dont l’ouverture se rend, comme celle de l’anus, à l’ouver- 
ture commune qui est sous le cou. 
Sa grandeur ordinaire est de trois pouces à trois pieds de 
longueur. 
Il est commun dans toutes les mers de l'Océan, de la Mé- 
diterranée et des tropiques. 
Il vit de crustacés, tels que les écrevisses, les langoustes, 
les crabes et de poissons dont il mange les chairs ; il les en- 
veloppe d’abord avec ses huit bras dont les suçoirs les re- 
tiennent et s’y attachent jusqu’à ce qu’il les ait suffisamment 
rongés; il se cramponne aussi sur les amorces et sur les 
hommes qui font naufrage. 
Le mâle ne diffère de la femelle qu’en ce qu’il a la tête plus 
allongée. Ils s’accouplent pendant lhiver (en s’embrassant 
mutuellement ventre à ventre). 
La femelle qui n’a qu’un ovaire jette son frai ou sa grappe 
d'œufs au printemps, non pas par la bouche, comme le 
disent quelques écrivains, mais par ouverture qu’elle a au- 
dessous du cou. 
Les petits en éclosent le cinquantième jour. 
