248 .Sitzung der pliysikaliseli-iiiathciiiatisclien Klasse vom 11. März 1915 



des dritten Jahresringes. Das Volum der Markstrahlen betrug 2 i Pro- 

 zent. Das Ilolzparenchym in der Umgebung der Gefäße war so spär- 

 lich, daß seine Volumbestimmung innerhalb der Fehlergrenzen fiel. 



Ähnliche Zahlenverliältnisse wird wahrscheinlich auch das Kolz 

 anderer Stärkf'bäume aufweisen. Man darf sonach annehmen, daß 

 ungefähr ein Fünftel bis mehr als ein Viertel des (lesamt- 

 volums des Holzes aus stärkehaltigem Sj)eichergewebe be- 

 steht. 



Was die analytische Bestimmung des Stärke- und Zucker- 

 gelialtes des Holzes betrifl't, so ist mir in der Literatur nm- eine 

 Reihe von Angaben bekannt geworden, die Leclerc du Sabi-on' mit- 

 geteilt hat. Sie beziehen sich auf die Echte Kastanie {Castanea vesca) 

 luid sind deshalb von besonderem Interesse, weil sie die Kurven des 

 Stärke- und Zuckergehaltes im Laufe eines ganzen Jahres erkennen 

 lassen. Die untersuchten Pflanzen Avaren alle von gleichem Alter und 

 nebeneinander unter gleichen Verhältnissen kultiviert. Leider gibt 

 Leolerc du Sablon nicht an, wie alt die Bäiune waren und ob nur 

 das Holz oder mit diesem auch die Rinde untersucht Avurde. Doch 

 scheint letzteres der Fall gewesen zu sein, da der Verfasser immer 

 inu- von »la tige« spricht. Außer dem Stamm wurde auch der Re- 

 servestoffgehalt der Wurzel bestimmt. Die Angaben beziehen sich auf 

 loo Teile Trockensubstanz. In nachstehender Tabelle sind die für 

 die Wurzeln ermittelten Werte weggelassen, doch sei bemerkt, daß 

 dieselben fast durchweg etwas höher waren als die für den Stamm 

 ermittelten. 



Alts dieser Tabelle ergibt sich, daß der Stärke- imd Zuckerge- 

 halt des Stammes sein Maximum im Oktober mit 26.4 Prozent, sein 

 IVDnimum im Mai mit 19.9 Prozent aufweist. Das sind verhältnismäßig 

 hohe Werte, die mit den c)ben für das Volum der Speichergewebe er- 



' Leci.ero du Saui.on, Siii' la Variation dos rcscrves JiydrocarlHHU'os dans la 

 tige et la rac-ine des plantes lignciises. Conijites rendus. Bd. 135. 1902. S. 866. 



