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,1 ZiNTz: \-.r(l;nilu-hU.'il >lcr ZclhviauU' des Holzes (VM) 



<les Proteins im Beifutter Reclmung trägt, die Eiweißbilanz des Holz- 

 schliffes stark negativ. Unter diesen Umständen war eine Untersuchung 

 der N- Ausscheidung mit dem Harn von keinem besonderen Interesse. 

 Eine ähnliche ungünstige Wirkung, wie hier der Holzschliff, 

 zeigte übrigens in unseren Versuclien an Schweinen das Stroh auch 

 in feinst vermalilener Form, und zwar auch wenn es durch mehrtägige 

 (iärung mit Zellulose lösenden Bakterien aufgeschlossen Avar. 



loo g verfüttertes Strohmehl l)edingten bei Schweinen 



in grob gemahlenem Zustand: 



Verlust von 1.91 g Eohprotein. (icwinn von 31.7 Kai., 



in feinst gemahlenem Zustand: 



Verlust A'on 1.46 g Rohprotein, Gewinn a'Ou Ö1.4 Kai., 



in grob gemahlenem und vergorenem Zustand: 



Verlust A'on 3.15 g Roh^irotein, GeAvinn von ^8.3 Kai.. 



aiulere Probe, grob gemahlen und vergoren: 



Verlust A'on 2.20 g Rohprotein. Gewinn a^ou 66. 2 Kai. 



Dagegen gil)t Kellner als DurchschnittSAvert für Haferstroh beim 

 Wiederkäuer in gehäckseltem Zustand an: Gewinn von 1.3 g Roh- 

 protein und GeAvinn vcm 147 Kai. 



Für den Holzschliff finden wir vorstehend beim ,Schaf : 



Verlust von 2.51 g Rohprotein, aber GeAvinn a^ou 212.9 ^^^l. 



Überraschend günstig gestaltet sich also der Energie- 

 ii'eAvinn durch die gute VerAvertung der N-freien Stoffe, der 

 Rohfaser und des N-freien Extraktes aus dem Holz. Die 

 Verdauung der Rohfaser ist kaum schlechter als bei einem 

 minderAvertigen Heu und auch von den N-freien Extrakt- 

 stoffen Averden 55.8 Prozent verdaut. Infolgedessen fällt auch 

 die Ausnutzung des BrenuAvertes des Holzes recht günstig aus, Avir 

 finden ohne Korrektur, daß 906. i. unter Berücksichtigimg von 52,0 Kai., 

 die aus dem Beifutter Aoraussichtlich in den Kot übergegangen sijid, 

 958.1 Kai. A'on den 1971 des Holzes A^erdaut Avurden, das sind inuner- 

 hin 48.6 Prozent des Brennwertes des Holzes, d. h. fast genau soviel. 

 Avie nach Kellners Zusammenstellung aus geringem Wiesenheu und 

 gutem Haferstroh Aoni Rintle verdaut Avird. Gutes Heu liefert allei"- 

 dings etAva 60 Prozent seines BrennAvertes, ist also dem Holzschliff 

 bedeutend überlegen. 



Zur Erleichterung des Überblicks wollen Avir die auf 100 g 

 Substanz verdauten Nährstoffe für einige dem Holzschliff vergleichbare 

 Futterstoffe zusammenstellen. 



