Hahehlandt lind Zuntz: X'erdauliclikcit di'r Zellwiinde des Hul/.es /Ol 



(las Verhältnis der Rohtaser zur Gesamtheit der organischen Nährstofie 

 in unserer Futtermischung nicht allzu hoch. Der Prozentgehalt an 

 Rohfaser im Holzschliff beträgt 32.3 Prozent, d. h. eine Menge, wie 

 wir sie etwa in geringem Wiesenheu und im besten Sommerhalmstroh 

 finden. Im Gesamtfutter ist der Anteil der Rohfaser an der organischen 

 Substanz des Futters nur 24.2 Prozent, d. h. etwa so günstig wie in 

 bestem Wiesenheu, das ja für sich allein ein ausreichendes Futter für 

 Schafe darstellt. 



In bezug auf die mechanische Verdauungsarbeit beim Schaf liegen 

 eine Anzahl Versuche am tracheotomierten Tier nach der im hiesigen 

 Institut ausgebildeten Methode vor'. 



Die Kauai-beit fordert nach Ustjanzew, der die umfassendsten Ver- 

 suche ausgeführt hat, für Heu pro Kilogramm 42.86 Kai. Da sein 

 Heu 29.28 Prozent Zellulose enthielt, erforderte 1 g Zellulose 0.15 Kai. 

 Das bezieht sich auf gebrühtes Heuhäcksel. Wurde unzubereitetes 

 Häcksel verfüttert, so betrug der Verbrauch für i kg 79.89 Kai. oder 

 pro Gramm Zellulose 0.27 Kai. Die Minutensteigerung des respirato- 

 rischen Stoffwechsels während des Kauens ist bei verschiedenem Futter 

 dieselbe. Der größere Verbrauch beim nicht gebrühten Heu berulit 

 auf der längeren zum Kauen beanspruchten Zeit. Die unabhängig von 

 der Zubereitung beobachtete Steigerung des J^nergieaufwandes pro 

 Minute beträgt während des Kauens 59.5 Prozent. Während die Kau- 

 arbeit den Verbrauch pro Kilogramm, Tier und Minute um 12. 85 Kai. 

 steigert, ist die Steigerung durch die Wiederkauarbeit nur 3.92 Kai. 

 Die Dauer des Wiederkauens wurde in einem Versuch zu 258, in einem 

 anderen zu 397 Min. für 24 Stunden festgestellt. Bei Vergleich zweier 

 Versuche mit rohfaserreichem und rohfaserarmem Futter ergab sich 

 ein sehr großer Unterschied in der Kauarbeit, indem auf das Kauen 

 bei 300 g Heu, 40 g Weizen, 50 g Stärke und 50 g Zucker nur 1 5 Min., 

 auf das Wiederkauen 258 Minuten verwendet wurden, während bei 

 1000 g Heu und 100 g Weizen die Kauarbeit 64 Min., das Wieder- 

 kauen 397 Min. beanspruchten. Außerdem war bei der rauhfutterreichen 

 Kost der Ruheverbrauch 22.89 Kai. [)ro Kilogramm und Minute gegen- 

 über 2 1 .6 Kai. bei der rauhfutterarmen Kost. 



Hieraus ergeben sich für 24 Stunden folgende Zahlen: 

 bei rauhfutterarmer Kost Ruheverbrauch: 1623.6 Kai. 



Kauarbeit: lo.o » 

 Wiederkauen: 52.8 '> 

 1686.4 Kai. 



' Hagemakn. Arcli. lur (Anat. 11.) Physiologie l8 Siijjpl., 1899, S. iii und 382. 

 ferner Hagemann und Karpoit, Laudw. .Talirhücher 35. Erg.-Rd. 4. und Usimanzew 

 Biochem. Zeitschrift 37. S. 456. 



