i OB Gesamtsitzung vom 21. Oktober 1915 



in Hinkunft nur auf lebendes Splintholz Rücksicht zu nehmen sein, 

 und zwar nicht nur deshalb, weil dabei, wenn ein trockenes Mahl- 

 verfahren* angewendet wird, auch die Zellinhalte ausgenutzt werden 

 und der Nährwert des Holzes nicht unbeträchtlich erhöht wird, sondern 

 auch deshalb, weil sich das tote Kernholz vor dem Absterben mit 

 verschiedenen Substanzen imprägniert, die seine Verdaulichkeit ebenso 

 herabsetzen müssen, wie sie seine Widerstandsfähigkeit gegenüber den 

 Angriffen saprophytischer Pilze erhöhen. 



Eine wesentliche Steigerung der Verdaulichkeit und des Nähr- 

 wertes vermahlenen Holzes wird auch von einer vorausgehenden che- 

 mischen Aufschließung zu erwarten sein. In dieser Hinsicht liegen 

 bereits verschiedene günstige Erfahnmgen vor, doch wird hierüber 

 Hr. ZuNTz, da sie in erster Linie den praktischen Landwirt interessieren, 

 an anderer Stelle berichten. Hier sollte nur die rein wissenschaftliche 

 Frage der Verdaulichkeit verholzter ZeUwände an einem bestimmten 

 Beispiele eingehend erörtert und endgültig beantwortet werden. 



' Daß es keine besonderen technischen Schwierigkeiten bereitet, Birkenholz und 

 auch andere Holzarten durch ein trockenes Mahlverfahien in völhg befriedigender 

 Weise zu zerkleinern, hat mich die mikroskopische Untersuchung verschiedener Holz- 

 mehle gelehrt, die mir inzwischen von einigen Fabriken vorgelegt worden sind. 



