SUR LA SALIVE ACIDE DES MOLLUSQUES. | 97 
Philipp une ou deux fois et Lacaze-Duthiers une seule fois sur 
les côtes de Cette. Malgré toutes mes recherches, je n'avais jamais 
pu le voir moi-même avant ce moment. Aussitôt je l’ouvris, et 
je reconnus les réactions de l’acide et la structure des tubes de 
la glande semblables à celles des autres espèces. Le contenu du 
premier des trois estomacs devait m'apporter la solution de cette 
question, que je tâchais d'obtenir par un artifice. Le P. testudi- 
narius est carnivore, malgré ses trois cavités gastriques, autant 
pourtant qu'on peut le dire, à cause dela cellulose qui compose 
la plus grande partie du manteau des Ascidies simples et com- 
posées ; le jabot était rempli de ces dernières coupées à grosses 
bouchées ; mais ce qui m'intéressait le plus, c’est que les cristaux 
calcaires dont le manteau était parsemé étaient intacts : ceux-ci 
et ceux que je reconnus dans l'intestin étaient les cristaux étoilés 
d'un Didemnum. Je suis sûr que si l'acide sulfurique avait péné- 
tré dans le jabot, la quantité d’acide carbonique mis en liberté 
aurait été telle, qu'elle eût dépassé en volume je ne sais combien 
de fois le corps de l'animal. 
Je suis donc convaincu pour toutes ces raisons que le liquide 
acide des Gastéropodes cités plus haut est simplement un liquide 
d'excrélion. Par conséquent, les glandes qui sécrètent cet acide 
ne doivent plus, dans le sens physiologique, être considérées 
comme des annexes du tube digestif, mais bien plutôt comme des 
organes de sécrétion particulière, quel que soit le but de cette 
sécrétion. 
Reste à résoudre maintenant l’autre problème, encore in- 
tact, des origines de cet acide, c’est-à-dire s’il provient de 
l'oxydation du soufre des substances albuminoïdes, ou bien 
de la décomposition des sulfates marins. Nous serions obligés 
de nous fixer à la première hypothèse si l'on trouvait des Mol- 
lusques vivants dans les fleuves et dans les lacs, où les sulfates 
sont en si petite quantité en comparaison des eaux marines, 
pourvues d'acide sulfurique ; mais jusqu’à ce qu’on trouve de 
ces Mollusques, il faut se contenter d'étudier les autres et tenir 
compte de la composition du milieu où ils vivent, pour voir si 
la seconde hypothèse est la vraie. 1 faudrait pour s’en assurer 
5° série, Zoo. T, X. (Cahier n° 2.) * 7 
