RECHERCHES TÉRATOLOGIQUES. 195 
initial à leur état définitif. Mais on ne connaît encore que par de 
vagues Indications l'influence des agents physiques et chimi- 
ques, où de ce qu’on appelle le milieu, sur l'évolution des êtres. 
Et cependant cette question, si intéressante par elle-même, 
prend aujourd'hui un intérêt de plus, par suite des vives contro- 
verses que soulèvent actuellement l’origine des espèces et celle 
des races. 
Dés le début de mes études scientifiques, je me suis préoccupé 
de cette question, et j'ai tenté de l'aborder par la méthode expé- 
rimentale. Mais j'entrais dans une carrière immense, par suite 
de la diversité des milieux et de celle des organisations. Jai 
donc pensé que je devais me restreindre à une seule espèce, en 
cherchant à établir les conditions extérieures de son développe- 
ment normal et celles de son développement anomal; car il est 
bien évident que ces deux études ne peuvent être faites que 
simultanément. J'ai choisi la Poule, dont le développement est 
tout extérieur, et se prête, par conséquent, si facilement aux 
recherches, grâce aux procédés de l’incubation artificielle. 
D'ailleurs, 1l n'est pas d’espèce dont l’évolution normale soit 
mieux connue que celle du Poulet, qui sert aujourd’hui de type 
aux embryogénistes, comme l'anatomie de l'Homme sert de 
type aux zootomistes : et bien que cette partie de la science 
présente encore quelques lacunes, ainsi que je l'ai montré, 
elle était cependant assez avancée pour me permettre d'étudier 
immédiatement les anomalies du développement, sans être 
obligé de faire précéder cette étude par celle de l’évolution nor- 
male. 
J'avais d’ailleurs pour guide les travaux d'un homme dont je 
me plairai toujours à rappeler le nom. Pendant le cours de sa 
longue vie scientifique, Geoffroy Saint-Hilaire a fait, à diverses 
reprises, de nombreux essais pour provoquer des anomalies 
dans les embryons de Poule; mais ces essais n'avaient été qu’un 
épisode au milieu de ses autres recherches, et, entraîné vers 
d'autres buts, il se contenta de signaler la possibilité de faire 
des monstres en modifiant les conditions de l’incubation natu- 
relle ou artificielle. Il avait donc ouvert la voie; je m'y suis 
