RECHERCHES TÉRATOLOGIQUES,. 197 
recouverte par un de ces vernis, l'embryon peut se développer, 
mais seulement pendant le temps où la petite quantité d’air qui 
traverse la coquille suffit aux besoins de la respiration ; il finit 
par périr au bout de quelques jours, à l’époque de la formation 
de l'allantoïde, lorsque les besoins de la respiration exigent im- 
périeusement une quantité d’air plus considérable. Après avoir 
constaté ces faits, j'ai cherché des enduits qui fussent à peu près 
imperméables à l'air, et j'ai reconnu que les substances grasses 
forment de tels enduits. L’embryon ne se développe point dans 
un œuf dont la coquille a été entièrement recouverte d’huile, si 
l'application de cette substance a été faite à une époque aussi 
rapprochée que possible de la ponte et avant la formation de la 
chambre à air. Tous ces faits donnent une démonstration indi- 
recte du phénomène physiologique si important de la respira- 
tion de l'embryon dans l'œuf, phénomène que plusieurs physio- 
logistes avaient déjà constaté par d’autres méthodes, mais à 
l’aide de procédés qui pouvaient donner prise à diverses objec- 
tions. Il faut encore ajouter que ces expériences jettent un cer- 
tain jour sur les procédés que l’on emploie dans l'économie 
domestique pour conserver les œufs pendant un temps plus ou 
moins long, avec leurs propriétés alimentaires ou germinatives. 
J'arrive maintenant aux résultats qui dépendent du mode 
d'échauffement des œufs dans l’une de mes couveuses artifi- 
cielles. 
Dans cet appareil, le contact de l’œuf avec la source de cha- 
leur ne se fait que par un seul point. Or, si, au lieu d’échauffer 
directement le point culminant de l'œuf, point que la cicatricule 
vient toujours occuper au début du développement, on échauffe 
un point de l'œuf situé à une certaine distance du précédent, on 
trouble l’évolution, et l'on détermine toujoursune anomalie qui 
se manifeste dans la forme du blastoderme d'abord, puis dans 
celle de l'aire vasculaire. 
En effet, dans ces conditions insolites, le développement de 
la cicatricule s'effectue plus rapidement dans la région qui 
s'étend entre le point culminant de l'œuf et le point de contact 
avec la source de chaleur, que dans la région opposée. Il en 
