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que, pendant les 6 heures qui ont suivi le travail, 1l a été excrété 
une quantité de produits azotés provenant de la décomposition, 
au moins aussi considérable, que la différence entre les quan- 
tités qui se trouvaient dans le corps avant et après la période de 
travail. Parmi tous les produits de la décomposition des sub- 
stances protéiques, la créatine est le seul que les muscles sem- 
blent pouvoir retenir en quantité notable, et l'observation va 
nous montrer qu'un muscle qui a fait un exercice violent con- 
tient plus de créatine qu'un muscle resté dans l'inaction. Ainsi, 
d'après Grégory, la quantité de créatine trouvée dans le cœur 
d'un Bœuf est de 0%,0014, et selon Städeler elle n’est que de 
0£°,00906 dans la chair du Bœuf. 
Supposons maintenant que, dans notre cas, les muscles exten- 
seurs de la cuisse, qui ont réellement fait le travail le plus fati- 
gant dans notre ascension, contiennent, avant cet exercice, la 
même quantité de créatine que la chair de Bœuf ordinaire, 
c'est-à-dire 0#,0006, et, après la même quantité que le cœur, 
ou 0,0014. Il faudra ajouter, à la quantité excrétée avec l'urine 
pendant le travail, la différence entre ces deux nombres; or le 
poids des muscles qui agissent dans la jambe pendant la marche 
étant estimé à 2°,913 (voy. Weber, Hechanik der Gehwerkzeuge, 
p. 218), le poids des muscles des deux jambes sera donc de 
5,8. D'après cela, l'excès de créatine setenu d’une manière 
exceptionnelle après le travail serait de 5°,8 (0“,0014—0*,006) 
— l°",64 ; ce qui indique $*,4 d’albumine. 
Nous avons trouvé 16 grammes d'albumine parmi les produits 
de décomposition excrétés pendant les six heures qui ont suivi 
. l'exercice. Nous pouvons donc assurer que, pendant ces six 
heures, il y a eu dans l'urine au moins autant de produits de la 
décomposition des substances protéiques que ce qui peut en avoir 
été retenu après le travail dans les tissus, au delà de ce qu'ils 
en contiennent normalement. Une fois ce fait accordé, nous 
pouvons poursuivre nos Calculs sur ce que nous savons de la 
quantité d'azote contenue dans les urines pendant et après le 
travail. Pour le docteur Fick, il y a 38“ ,28 d’albumine décom- 
posée, et 37 grammes pour le docteur Wislicenus. Mais le tableau 
