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Sous l'influence d’un régime non azoté, la quantité d'acide 
phosphorique n’augmente pas dans une période d'exercice, 
quand on là compare à une période semblable de repos ; l’ac- 
croissement insignifiant qui s’est produit chez S. est contre- 
balancé par une légère diminution chez T. 
Acide sulfurique. 
S. 2: 
LT a 
Repos. Exercice. Repos. Exercice, 
Douze premières heures du second jour 
(OU ÉS) ARE Taser. . “.. 0,372 03791 0,232, 0,1544 
Douze dernières heures du second jour (nuit). 0,261 0,3084 0,195  0,30114 
Total du second jour,.:.......... 0,633 0,6875 0,427  0,4555 
L'augmentation de l'acide sulfurique fut si faible pour chacun 
de nos hommes, qu'elle rentre dans la limite des erreurs 
possibles. 
Chlorure de sodium, 
La nourriture non azotée ne contenant pas de chlorure de 
sodium, les quantités qui en furent excrétées l’étaient aux dé- 
pens des tissus : 
S. T. 
js, TT  , 
Repos. Exercice, Repos. Exercice. 
Vingt-quatre premières heures............. + 6,914 3,280 4,90 1,866 
Douze premières heures du deuxième jour 
(journée)... .. DAME HA MEL. 6143 AE 2,810 0,673 1,88 0,094 
Douze dernières heures du deuxième jour (nuit). 4,040 0,119 0,42 0,150 
Total du dernier jour.:,.,,.,,...:,,.. 3,820 0,892 2,30 1,244 
Les résultats concordant dans les deux expériences, il semble 
que, sous l'influence d'un régime ne contenant pas de sel ordi- 
naire, il se sécrète dans l’urine plus de chlorure de sodium 
pendant le repos que pendant l’exercice ; on peut admettre que, 
dans ce dernier cas, le chlorure de sodium passe par les pores 
de là peau. On ne constata aucune trace de sucre par les moyens 
ordinaires, c’est-à-dire par la liqueur de potasse et la solution 
cuivrée de Fehling. 
