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SUR L'ÉLIMINATION DE L’AZOTE PENDANT LE REPOS 
ET L'ACTIVITÉ MUSCULAIRE 
SOUS L'INFLUENCE D'UN RÉGIME AZOTÉ RÉGULIER, 
PAR M. PARKES (1). 
8 1. 
Les expériences consignées dans ce mémoire sont destinées à 
compléter les recherches relatives à l'influence du repos et de 
l'exercice sur l'élimination de l'azote présentées précédemment 
à la Société royale (2). 
Elles furent faites sur deux soldats de l'hôpital « Royal Vic- 
toria », à Netley. Un de ces hommes (S) était l'individu déjà 
employé ; l'autre (B) était un sujet nouveau; il est en parfaite 
santé et de mœurs régulières ; âgé de vingt-deux ans et demi, 
sa taille est 5 pieds 9 pouces et demi (mesure anglaise), et il 
pèse cent quarante livres. 
On prit les plus grands soins pour arriver aux données les 
plus précises relativement à la nourriture consommée et à 
l'évaluation des excrétions, car la valeur d'expériences de ce 
genre dépend complétement de l'exactitude avec laquelle ces 
conditions sont remplies, et le défaut de précision à cet égard 
conduirait à des résultats faux, Mais j’ai pleine confiance dans la 
méthode dont j'ai fait usage, et d’ailleurs les expériences elles- 
mêmes fournissent des preuves de l'exactitude des observations. 
J'ajouterai que les expériences furent conduites exactement 
comme dans la série précédente, si ce n’est que, pendant 
seize jours consécutifs, le régime fut exactement le même. Pen- 
dant quatre jours, les hommes vaquèrent à leurs occupations 
ordinaires; ils eurent ensuite deux jours de repos; puis ils 
reprirent leurs travaux ordinaires pendant quatre jours; pen- 
dant les deux jours suivants, ils firent un travail forcé; enfin, 
pendant les quatre derniers jours de l'expérience, ils reprirent 
leurs occupations ordinaires. 
Chaque jour, ils prirent la même quantité d'aliments, savoir : 
(1) Traduit de l’anglais (Proceedings of the Royal Society, t, XVI, n° 94) 
(2) Voyez le mémoire précédent. 
