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placée entre les deux pédoncules, on glisse sur une de ses faces 

 les pointes entr'ouvertes d'une paire de ciseaux très-fins et l'on 

 sectionne, soit un seul des pédoncules, soit les deux, en agissant 

 de même sur l'autre côté de la lame du scalpel. 



Aussitôt l'opération terminée, on essuie les bords de la plaie 

 pour permettre l'adhérence d'un petit fragment de cire, dite à 

 modeler, légèrement échauffée entre les doigts, et l'on remet 

 l'Écrevisse dans un vase assez large avec une quantié d'eau suf- 

 fisante pour la soutenir. 



On peut également, par l'orifice pratiqué au niveau du tuber- 

 cule losangique, appliquer différents excitants sur les pédoncules 

 laissés intacts. 



Nous insistons sur ce point de repère, car plus loin les pédon- 

 cules cérébraux se trouvent séparés de la partie inférieure de 

 la carapace par les deux glandes vertes (1), dont les bords 

 internes viennent se mettre en contact. 



Avant d'aller plus loin dans notre étude topographique des 

 parties les plus importantes de la chaîne ganglionnaire au point 

 de vue de l'expérimentation, nous allons citer parmi les nom- 

 breuses expériences que nous avons faites, celles qui nous ont 

 donné les résultats les plus nets, soit au niveau de la masse 

 cérébrale, soit au niveau des pédoncules. 



Quant aux déductions générales auxquelles ces expériences 

 peuvent donner lieu, nous les réunirons à la fin de ce chapitre 

 en les rapprochant des résultats obtenus par les divers auteurs 

 sur le même sujet. 



Pour mettre plus d'ordre dans cette description et pour 

 éviter les répétitions, nous désignerons chaque série d'observa- 

 tions par un chiffre différent. 



Observation I. — Sur une Écrevisse femelle, de moyenne 

 taille, nous faisons l'ablation de l'antenne droite ainsi que du 

 nerf correspondant. 



Sur le lobe droit du cerveau ainsi mis à nu, nous appliquons 



(t) PI. 6, lig.l,F. 



