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tomistes, c'est l'existence des nerfs gastriques, qui sont égale- 

 ment fournis par ces cordons de communication dans le même 

 point que les précédents. 



» Aussitôt après leur origine, ces nerfs gastriques se courbent 

 en bas et en dedans, passent sous le cordon interganglionnaire, 

 remontent sur les parties latérales de l'œsophage, fournissent un 

 grand nombre de rameaux qui s'anastomosent entre eux, et 

 forment un lacis sur les parois de l'estomac; enfin, ils se recour- 

 bent en avant, et vont s'unir entre eux sur la ligne médiane. 



» Le tronc unique qui en résulte passe entre les deux muscles 

 antérieurs de l'estomac, se dirige en arrière et se ramifie sur ce 

 viscère, sur ses muscles et sur les parois du canal intestinal. » 



Brandt décrit, outre ces origines pédonculaires, une origine 

 cérébrale (Annales des sciences naturelles, 1836, p. 88). 



Ce serait un nerf impair partant du cerveau et allant se rendre 

 à l'estomac. 



Nous tâcherons de démontrer plus loin comment ce nerf ne 

 représente qu'une des origines cérébrales du système. 



Nous signalerons de plus une origine cérébrale supérieure. 



L'étude anatomique de cette partie du système nerveux offre 

 de bien nombreuses difficultés, alors surtout que les recherches 

 portent sur un Grustacé de dimensions aussi restreintes que 

 l'Écrevisse. 



Les filets sont tellement grêles et transparents, qu'il faut tout 

 d'abord chercher un moyen de les rendre opaques, et par con- 

 séquent visibles. 



Après de nombreux essais, nous nous sommes arrêté au su- 

 blimé corrosif dissous dans l'alcool. 



On peut en humecter les nerfs à mesure qu'on les poursuit. 



Une autre difficulté est celle d'isoler les différentes portions 

 de ce système des parties au milieu desquelles elles sont pour 

 ainsi dire enfouies. 



C'est en effet au-dessus et un peu en arrière du ganglion 

 cérébral, entre les muscles antérieurs de l'estomac, que se 

 trouve le centre de tout cet appareil. Les branches qui. y 

 arrivent et qui en partent sont nombreuses et fort délicates. 



