OBSERVATIONS SUR QUELQUES POINTS 
DE 
L'HISTOIRE NATURELLE DES CÉPHALOPODES 
Par M. P. FISCHER. 
Il est assez difficile de pouvoir étudier les Mollusques cépha- 
lopodes à l’état vivant : la plupart, accoutumés à des déplace- 
ments considérables, ne s'accommodent guère des dimensions 
restreintes de l'aquarium , 1ls meurent dès qu'ils y sont déposés ; 
s'ils résistent, les nuages d'encre qu'ils répandent à la moindre 
inquiétude les dissimulent durant des heures entières. On doit 
donc excuser les naturalistes de les avoir si mal connus et sur- 
tout si mal représentés. À part quelques bonnes figures de 
Poulpes, 1l n'existe peut-être pas un seul dessin exact de Cépha- 
lopode ; l’iconographie a toujours été faite post mortem ; l'ani- 
mal est étalé au gré du dessinateur, et rien ne rappelle son 
attitude normale. 
Mes observations sur les Céphalopodes ont été entreprises en 
juillet et août 1866, à l'aquarium d'Arcachon (Gironde). On 
trouve dans cet établissement, outre les caisses vitrées de l’aqua- 
rium proprement dit, de vastes bassins à fleur de terre et d’une 
profondeur modérée ; situés sur le rivage même, ils reçoivent 
immédiatement le résultat de la pêche. Sans cette disposition 
commode, 1l eût été impossible de conserver vivants des ani- 
maux très-délicats, tels que les Orphies, les Sardines, parmi les 
Poissons; les Méduses, les Physalies, les Vélelles, etc., parmi 
les Invertébrés. 
SÈCHE (Sepia officinalis). 
S 4. Attitude normale. — La Sèche est très-abondante dans 
le bassin d'Arcachon ; les marins recherchent les jeunes indivi- 
dus comme aliment, et les nomment Casserons. 
Les premières Sèches pêchées pour l'aquarium furent d’abord 
