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Acide phosphnrique 38,7 



Chaux 55,2 



Acide carbonique 5,5 



L'analyse donne aussi : 



Matière minérale 85,81 



Matière animale 14,19 



100,00 



M. Zaleski indique pour les rapports respectifs des parties mi- 

 nérales d'un os de Bœuf frais : 



Acide phosphorique 40,0 



Chaux 53.9 



Acide carbonique 6,2 



Composition qui répond à peu près à celle ci-dessus. 



Ossements de Mammouth. 



Ce sont des fragments d'un os long, probablement un fémur, 

 qui a été trouvé à Herrlisheim près d'Éguisheim, au contact du 

 lehm du gravier diluvien, sur le bord d'une gravière : cette 

 dernière circonstance explique probablement les dilFérences de 

 composition qu'offrent ces divers fragments d'un même os. 

 Certains fragments contiennent autant de matière animale que 

 Jes ossements précédents; d'autres, au contraire, n'en renfer- 

 ment que fort peu. Leur état de désagrégation ne m'a pas per- 

 mis d'opérer sur un échantillon complet, c'est-à-dire renfer- 

 mant à la fois toute la partie externe et toute la partie interne de 

 l'os. L'analyse d'un de ces fragments a donné les nombres sui- 

 vâpts : 



Eau 6,0 



Matière animale 11,4 



Silice 12,4 



Chaux 37,9 



Acide phosphorique 27,6 



Acide carbonique 4.5 



99,8 



Ces nombres correspondent à : 



Matière minérale 39,4 



Matière animale 13,9 



100,0 



et le rapport entre les parties minérales est de : 



Acide phosphorique 86,1 



Chaux 54,1 



Acide carbonique , 6,4 



Voici les résultats d'analyses faites sur d'autres fragments : 



