RECHERCHES SUR LA VITESSE DU COURS DU SANG. 299 



qui vont sécréter la salive, au pharynx et à l'œsophage qui vont 

 saisir le bol alimentaire. Tous ces organes étant en état d'activité 

 physiologique, leurs capillaires se dilatent prodigieusement et 

 fournissent une grande quantité de sang. Nous avons donc là 

 une plus grande masse de sang employée et une grande dilata- 

 tion des capillaires qui fournissent ce sang. De ces phénomènes 

 résultent nécessairement une vitesse infiniment plus considérable, 

 mais aussi un abaissement notable dans la tension de la colonne 

 sanguine carotidienne. 



2° Mais, après quelques secondes écoulées, nos tracés nous 

 indiquent que les choses se passent autrement. La rapidité du 

 courant sanguin devient extrême, ainsi que le montre l'éléva- 

 tion graduelle non-seulement de la vitesse maxima, mais surtout 

 de la vitesse constante. Les pulsations, au contraire, au lieu de 

 continuer à s'abaisser, se relèvent peu à peu et prennent une 

 amplitude énorme. La tension constante de la colonne caroti- 

 dienne augmente aussi beaucoup à partir de la huitième 

 seconde après le début de la mastication ; il y a donc eu une 

 réaction sur l'organe central de la circulation. Les muscles et 

 les glandes ont continué à demander du sang en abondance ; il y 

 a eu une excitation nerveuse sur le cerveau, et de là une 

 influence sur le cœur, qui s'est mis à battre plus vite et plus 

 fort pour pouvoir fournir une quantité de sang suffisante à cette 

 activité physiologique nouvelle. 



On peut voir,fig. 10, un beau tracé normal pris sur une caro- 



tide droite. Le monticule de vitesse est extrêmement élevé; il 



