RECHERCHES SUR LA VITESSE DU COURS DU SANG. SOI 



prochent, ki vitesse constante devient énorme, puisque les 

 minima s'élèvent au-dessus de la ligne du zéro de plusieurs cen- 

 timètres, tandis qu'à l'état normal cette élévation n'était que de 

 quelques millimètres. 



Nous prouvons ainsi, une fois de plus, quelle admirable- 

 harmonie règne dans toutes les branches du système circulatoire 

 dont l'organe central, par une savante compensation, sait 

 envoyer plus ou moins de sang, selon les besoins de tel ou tel 

 appareil organique. 



Cette élévation de la pression et cette grande augmentation de 

 vitesse n'a pas lieu seulement dans les artères voisines du cœur 

 ou proches des mâchoires, mais l'influence de la mastication peut 

 se faire sentir dans les artères tout à fait excentriques, telle que 

 la métatarsienne. Dans notre expérience représentée planche 

 VI, n° 1 , nous avons placé un sphygmoscope sur cette dernière 

 artère. Les pulsations y étaient très-peu sensibles et la plume 

 traçait une ligne presque droite. Mais dès que l'animal se mit à 

 manger l'avoine, la pression constante s'éleva à près de 5 milli- 

 mètres et les pulsations devinrent de plus en plus marquées. Ce 

 phénomène est assurément un des plus curieux et des plus sai- 

 sissants qu'on puisse voir. Déplus, il permet d'expliquer cer- 

 tains faits de pathologie de la manière la plus rationnelle et la 

 plus logique : pourquoi, par exemple, l'apoplexie cérébrale 

 et les ruptures anévrysmales ont lieu surtout pendant ou immé- 

 diatement après les repas. Il est évident qu'à ce moment surtout 

 la vitesse du sang et la tension considérable qu'il acquiert dans 

 les artères forcent les parties faibles ou altérées à céder brusque- 

 ment. 



Cette augmentation dans la vitesse du courant sanguin, dans 

 la force et la fréquence des pulsations du cœur et des artères, 

 due à la mastication, dure peu de temps une fois que l'acte phy- 

 siologique, qui en a été le point de départ, est terminé. Après 

 quelques minutes, on voit les plumes reprendre peu à peu 

 leurs situations premières et les tracés présenter de nouveau des 

 courbes tout à fait normales. 



